ФОРУМ ВИНОГРАД

Да Грузия Грузии рознь. Даже не берем нашу донецкую Грузию (был такой магазинчик, до сих пор эту остановку так называют ), но я служил сначала в Аджарии (хотя В. Жилин там был на виноградниках и норм), там в то время было очень влажно (ноябрь-декабрь), а в Ахалцихе попал - там вполне степные условия, да и растительность того же типа. Наверно ближе к морю там влажность сказывается на винограде, каждую неделю обрабатывать надо и урожай слегка сок жиже, а дальше в горы где как складывается мезоклимат.
У нас в магазинах Грузия представлена обширно, но подозреваю, что многое закупалось по принципу подешевле купить, дороже продать. Может там под заказ специально и разливают балк всякий. Что-то полусладкое помнится с праздников, нормально, но ничего особенного.
Почему-то недавно смотрел в магазине, а там даже акциза на крышке нет, или сейчас так не клеят?

Слышал слухи, что у нас вся Грузия, это Молдавия и ещё какое заходит... Сейчас то , что к нам раньше напрямую заходило, через Грузию заходит... Как грузинское ..

Зарипов Радик писал(а): ↑24 дек 2023, 09:43 через Грузию заходит... Как грузинское ..

Я сейчас и грузинское уже не покупаю. Как то посидели в грузинском ресторане. Заказали бутылку вина. Принесли бутылку без всяких марок. Но вино оказалось оч приличное. В магазине купил потом это же вино, ну совсем не то.
А было это лет 5 назад.

Сегодня посмотре интересное сравнение 3 вин. Смысл в том, что по ходу в 3 бокалах было найдено практически все из животного и растительного мира. Был не назван только дуриан ? (А жаль).

Печник писал(а): ↑24 дек 2023, 17:30 Я сейчас и грузинское уже не покупаю. Как то посидели в грузинском ресторане. Заказали бутылку вина. Принесли бутылку без всяких марок. Но вино оказалось оч приличное. В магазине купил потом это же вино, ну совсем не то.
А было это лет 5 назад.

Аналогично. совсем другое вино. с магазинным не сравнить.
Такое ощущение что магазинное разливают из одной бочки. https://www.google.com/search?q=%D1%80% ... endNQ,st:0

Альберт 66 писал(а): ↑24 дек 2023, 18:00 Аналогично. совсем другое вино. с магазинным не сравнить.
Такое ощущение что магазинное разливают из одной бочки.

С Новым, старым годом! Надо уметь выбирать пусть и не дорогие вина, но интересные...Тоскана- вкус классика Италии

Den69 писал(а): ↑13 янв 2024, 21:52 не дорогие вина, но интересные...Тоскана- вкус классика Италии

Бордо Мuse- это вообще, просто идеальное вино в своем классе! Мерло + Каберне Фран и Совиньон за 600₽, но это стоит того. Риоха другое, более терпкое, классом ниже, но дешевле по 430₽. Взял ещё одно, на хранение, пока цена адекватная. Всё беру когда скидка

Den69 писал(а): ↑13 янв 2024, 21:57 Бордо Мuse- это вообще, просто идеальное вино в своем классе! Мерло + Каберне Фран и Совиньон за 600₽, но это стоит того. Риоха другое, более терпкое, классом ниже, но дешевле по 430₽. Всё беру когда скидка

а на посашок можно открыть и своё Второе из ЛМ, Каберне Юра... Вкус как у Розе, вполне питкое

У нас как-то скидки не приняты, да и сетевых продуктовых всего две. Осенью закрывался винный бутичок в Макеевке, вот и была скидка, ну глянул, особого желания не было уже на себе экспериментировать, но чилийскую сиру вдруг захотелось попробовать (или скидку попробовать ), Сембланте какое-то, центральная долина (обычное то есть). Недавно дошли руки, открыли с сыном, попробовали, как-то совсем не впечатлило. Отставил тогда. А в эту пятницу обход магазов устроил, взял наконец бокалы под красное (предыдущие два уже побили), простой Амбер, были богемские получше, но на 770мл и по 6 шт сразу, многовато. Начал проверять чилю, а она постояла, подышала, и стала вполне себе ничего, какая-то кислость в аромате ушла (даже что-то ягодное стало проглядывать слегка), танины стали бархатистее (не сильные), вкус поприятнее уже, бочка не шибает, гармоничнее. По здравому размышлению бы наверно не брал всё равно, ибо ничего особенного, но уже хоть не обидно. Если это и молдавский разлив, то хоть приличный.

А меня предновогодние покупки разочаровали... Южноафриканский Пинотаж, испанская Риоха... Думаю левачки какие заходят... Спасают свои домашние вина... Просто думал , что то интересное прикупить... Но нет... Уже винные отделы в магазинах обхожу стороной... Кофейные ещё просматриваю... Но чувствую скоро и их придётся обходить... Жалко кофе у нас не растет... С виноградом проще...