ФОРУМ ВИНОГРАД

Пузенко Наталья писал(а):....... а хочется чего нибудь такого...

Это потому, что мы воспитаны на русских народных сказках.

Пузенко Наталья писал(а): и вдруг- Хамелион, Сиреневый туман, Валек, Азора, Долинский столовый.... ведь кисти висят сейчас просто прелесть!

Добрый вечер всем!
Наталья, если будет возможность сфотографируй пожалуйста эти грозди. Очень хочется чтоб что-то стоящее из всего этого вышло. По Вишневецкому (по формам его) нет пока достаточно объективных оценок.
На украинском форуме есть 1-2 человека, которые все его формы хвалят без исключения, что уже наталкивает на вывод о предвзятом отношении, и только несколько человек показывали реальные фотографии со своих участков. Вот по этим фотографиям можно о чем то судить, но их мало совсем.
По Чёрной Вишне картина уже понятна, сверхранняя, один плюс. Остальное минусы.
По Вальку мне показалось, что грозди у большинства плотные получаются. Интересно какой реальный размер ягод будет.

Вегетирующий саженец Хамелеона у меня растет, привлекла меня его пёстрая раскраска ягоды, в общем внешне он мне понравился (на фото), осталось его испробовать, лишь бы шкурка ягод была "легкой" на нем. Много растет кишмишей, на некоторых зреют сигналки, уже окрашиваются, ягоду пробовал, но пока для нее еще рановато, вот Коринка уже вполне съедобна.
С уважением, Николай.

лука писал(а):Здравствуйте !Форумчане, объясните чайнику почему так? :

Многие супер новые новинки со сверх ранним сроком созревания - обречены на провал

Я всегда считала, что наоборот- ранние сорта для нашей средней полосы и есть залог успеха Какие же тогда сорта выбирать ?...

Этот вопрос постоянно мучает и мучил многих виноградарей.
Ранние сорта, особенно для севера, это обязательная необходимость.
Но дело в том, что разные сорта винограда в разной местности, ведут себя по разному.
Поэтому и приходиться опробовать почти каждый сорт, и тот который подходит, мы и оставляем.
Советую попробовать (универсальный) немецкий сорт Галант. У меня уже созрел (не болеет).

Сок делаю пока только из Красы Севера. Хорошо отжимается , вкусный невероятно. Снимаю ягоды с гребней - пропускаю через насадку на мясорубке. В эмалированной кастрюле довожу до кипения и разливаю в простерилизованные банки, закатываю крышки. Все!
А жмых идет на чачу.

О сортовых особенностях сорта Тимур: несмотря на очень ранний срок созревания листва с этого сорта не опадает до последнего, во все годы,даже в год высадки черенком листопад проходил позже Модовы и Вани; в этом году появилась возможность сравнить с морозо/зимоустойчивым Андросом. К середине ноября лист опал и был убран со всех столовых,включая поздние, с живыми листьями остались тко Андрос и Тимур,который *залистопадил* за 2 дня до Андроса (на Андросе был добит очередным ночным замроозком).К сожалению не отметила дату,но это было уже момент окончания укрытия(его укрываю последним)числа 22-го ноября. На форуме было отмечено,что этот сорт нуждается в регулярном стабильном поливе для того,чтобы не было терпкого вкуса.Это так,при таком поливе в этом году не было этой печальки,и для сравнения были оставлены на кусте две грозди на период прекращения полива(с целью стимуляции вызревания лозы). Виноград провисел до конца сентября и при отсутствии регулярных поливов(были нерегулярные дожди) терпкость вернулась,хотя и при полном перезревании с частичным заизюмливанием.Для себя сделала вывод,что равномерным поливом вкус Тимура очень хорошо регулируется.

В этом году Кардинал довисел до начала ноября- вкус никакой просто, чуть прихваченный морозцем, но гнилей не было, что радовало несомненно.
Не понравился перевисевший АТ-6-3ск- просто вода в кожуре.

Добрый день, изначально тема создавалась для того, чтобы тут излагались особенности различных сортов винограда, но так эта тема и не продвинулась. Я пока могу сказать про Венус на беседке - можно не обрабатывать химией - не болеет и нагружать его по полной программе. РПС - страдает хлорозом и тоже не болеет и нагрузку тоже можно не нормировать. Друзья делитесь информацией об особенностях сортов, и всем нам будет легче выращивать вкусный виноград. Можно даже составить таблицу сортовых особенностей, ну например - короткая обрезка на 3-5 почек, второй урожай на пасынках и т.д. Когда будет достаточно информации, то берусь сделать эту таблицу.

АЛЕКСС писал(а):Когда будет достаточно информации, то берусь сделать эту таблицу.

Чтобы это дело не откладывать на потом сегодня половину дня потратил на нашем сайте в отзывах по сортам и начал составлять таблицу с сортов, которые у меня растут. Жду от Вас дополнительной информации по этим сортам и ГФ и тем которые растут у наших форумчан.

Алексей,я так понял,что Вы предлагаете заполнить таблицу и выложить свои сорта(ГФ)?
Куда отсылать информацию?