ФОРУМ ВИНОГРАД

Пузенко Наталья писал(а): Поздравляем победителей!!!!!
Здорово!
Что вам лично понравилось из вин?

Наташа, если честно, мы были заняты организационными мероприятиями, попросим ответить наших дегустаторов, в частности Сашу Выставкина и Сашу Шелеста. Хочу поздравить всех победителей, а особенно наших клубных: Наташу Бувину, Валентину Ивановну и Сашу Выставкина с победой, и поблагодарить всех за активное участие в дегустации.

Спасибо всем, да действительно всё прошло на высшем уровне, я смогу прокомментировать только сухие красные.
Вино которое победило (Красевич К.Г. (Регент) было бесспорно лучшим и имело необычайную ароматику и тельность,
мне даже напомнило вино из чилийского карменера.
Маркетт был на высоте, при такой морозостойкости показывает превосходные результаты по зкстрактивности и наполненности.
Особо хочу отметить вино из сорта Каберне Северный,(опять повторюсь) при повышенной морозостойкости превосходный результат,заслуга винодела и сорта в том,что ни какого отношения этот сорт не имеет к сорту Каберне,а во вкусе присутствует паслён,который свойственен сорту Каберне Совиньон, в купаже с Каберне Кортис, думаю будет ещё лучше
Все вина с участием Амурских гибридов особо не запомнились,я пытался найти что то интересное в них,но увы
И ещё хочется отметить,те вина которые сделаны без добавления серы, имели те или иные дефекты вина,(мышиный тон и следы окисленности). Присутствовал (во вкусе) даже прополис потом выяснилось,что бочку перед наполнением обрабатывали прополисом,с вытекающими отсюда последствиями.
Много вин имели повышенную титруемую кислотность,что в конечном итоге влияло(не в лучшую сторону) на общее впечатление от вина,надо более тщательно подходить к этому вопросу во время уборки винограда(этот год конечно показателен)
Есть огромный потенциал у красных сухих вин,так держать!!!

А у нас на разливе была своя "комиссия". И наши вкусы сходились почти во всех номинациях. С дегустационной комиссией совпала оценка только по одному виду сухого вина из сорта Жемчуг Сабо. Ещё в этой номинации мне понравилось вино из Цветочного, очень ароматный вкус.
Из сухих вин не помню , чтобы нам кому-нибудь понравилось вино из сорта Регент. И не мой вкус точно. Понравились вина из Данко, Сомнение, Загадка Шарова и Мукузани +Левокумский.
Из белых сладких вин очень понравилось Мюллер Тургау Не могу понять как оно не попало в лидеры.
Из красных сладких понравилось больше всего Тукай + кишмиш Запорожский и ещё некоторые. Но как говорится " На вкус и цвет - товарищей нет", так и у нас. Мнения у всех разные. Но тем не менее мероприятие интересное и важное для нас. Хотелось бы и дальше сохранить, теперь уже сложившуюся, у нас традицию проведения "Дегустации вин".

Сегодня прошла выставка винограда. Несмотря на весенние заморозки, винограда на выставку привезли много, даже не ожидала. Собираясь предварительно, хотели не проводить в этом году выставку,но наш руководитель Бабенко Владимир Николаевич настоял на проведении. Сказал что надо показать то что выросло. И спасибо ему за это. Впечатления остались очень хорошие. Объявление по телевидению в этом году не давали, было поспокойнее, можно было посмотреть виноград у других участников, но тем не менее посетителей было более двухсот человек. Приезжали на выставку и наши соседи Куряне, но в качестве зрителей. Марина Протасова и Оля Борейкина приехали пораньше и сразу начали активно нам помогать. Михаил Иванович по нашей просьбе привез на дегустацию новинки, которых у нас еще нет (Байконур, Сиреневй туман, Мускат посада, Долинский столовый и Озон). Люба Титова привезла помидоры на семена. Огромное всем спасибо. Хочу поблагодарить всех участников в подготовке и проведении выставки. Считаю, что такие мероприятия проводить на, где можно получить совет и обменяться опытом. Немного фото с выставки.

Был на выставке, все очень понравилось, спасибо организаторам, смог попробовать много сортов, решил какие обязательно буду приобретать и сажать у себя.
В 2013 году места не было, людей было как в автобусе в час пик, пришлось ждать около получаса, чтобы основная масса желающих посмотреть виноград прошла, а сегодня людей было меньше, можно спокойно было перемещаться от стенда к стенд, хотя немного подождать - приходилось, чтобы попробовать ягоды.

Весенняя погода внесла свои коррективы, но не кардинально. Вам было, что показать, а нам, на что посмотреть
Мы приехали пораньше, чтобы немножко помочь в подготовке экспозиции, ну и конечно, мы преследовали свои корыстные цели - хотели сфотографировать все свеженькое, разложенную красоту на столах. Например,такие моменты







Эту гроздь Преображения Бувиной Наташи взвешивали, а потом помещали на стенд с великой осторожностью





Меня поразила гроздь Аркадии у Миши Смолякова, она была огромная и уже совсем сладкая...



Надолго задержалась у стола Саши Выставкина. Очень добрый, приятный в общении человек, и очень вкусный у него виноград.







Особенно мне понравился на вкус Маркет



Мускат Жемчужный



Чарли, Красотка



Очень неплохим оказался Прим



На столе семьи Шелест мне очень понравились Ладанный-2



и Галахад



И сама экспозиция впечатлила...



У Чупахиной Наташи очень понравилась Кодрянка (клон украинский). Хоть и написано, что это Чарли, но потом разобрались, кто есть кто



Сеня был тоже очень вкусный. А самое главное- сделала вывод для себя лично, что мой ХЗЧ- не Сеня



Очень вкусный кишмиш Юпитер...и очень красивый...



Очень понравился кишмиш Новинка со стола Риля Евгения Адамовича. Отчетливый мускат, приятный вкус. Его сразу общипали...





Об остальных впечатлениях отпишусь завтра

Как всегда красивые грозди были представлены у Вали Корятовой





Особенно понравились по вкусу Велес, Заря Несветая, Илья, Гарольд.
Интересный стенд был у Бабенко Владимира Николаевича



И хотя все новинки были на самом верху , все удалось попробовать и сфотографировать.





















Больше всего понравился кишмиш Коктейль и кишмиш Юпитер. Вкусняшки...

Перед началом выставки председатель орловского клуба виноградарей сказал несколько теплых слов о своих коллегах. И хотя он не перечислял всех поименно, в каждом его слове чувствовалось уважение и внимание к каждому из них, желание помочь и представить каждого.





Были проведены конкурсы на самую весомую гроздь, самую красивую гроздь, самую крупную ягоду и самый вкусный виноград.

К сожалению я не смогла остаться подольше и увидеть награждение победителей в разных номинациях, но надеюсь, что кто-нибудь расскажет и об этой страничке выставки

Под конец выставки участники начали "обход" и "дегустацию"





От своих друзей и от себя лично говорю большое спасибо орловчанам за приглашение на их праздник. такие выставки нужны всем нам. Чтобы больше узнать о винограде и лучше узнать друг друга

Есть фото с выставки







Орловские виноградари:













Это не все кто выставлялся на выставке, многих можно увидеть на снимках награждения.

Награждение ( прокомментировать не могу, только фото):

















А это поздравление от души:

А это гости из Курской области:





Делимся впечатлениями и опытом:





В помощь виноградарям была организована книжная выставка: