ФОРУМ ВИНОГРАД

В этом году альфа (по крайней мере очень похожая на неё дворовая лабруска) полностью вызрела, кислотность ушла, осталась лёгкая приятная кислинка, ягоду можно стало нормально кушать, столько брикс в ягоде я никогда у неё не видел

tomski писал(а): ↑06 сен 2024, 09:13 принадлежность к Альфе своего куста лабруски.

Добрый день.
На мой взгляд это Альфа.
Небольшая ассимметричность листа, мне кажется, характерна для нее.
Сегодня освободил от мезги первую партию вина из Альфы. Ароматика сумасшедшая. Волшебный, на мой взгляд, напиток.

Неожиданно стал обладателем Альфы.Надеялся, что приобретаю что то похожее на Зилгу..Удалил больше 10 лет назад Альфу, и вот она опять у меня на участке.Но эту пока удалять не собираюсь, так как по всем параметрам она намного лучше..Видимо, какой-то удачный клон или Сеянец Альфы.

tukmak7ya писал(а): ↑30 окт 2024, 16:49 Неожиданно стал обладателем Альфы

На Дальнем Востоке широко распространенный сорт. Прекрасные компоты, винные напитки с него получаются.

Подскажите, пожалуйста, 6 лет назад на 7-ми метрах шпалеры посадил 7 кустов Альфы, выпадавших замещал. Ну явно перебор, конечно. Теперь думаю, как там оставить 2 куста, а остальные: выкопать, всё время обрезать, или что сделать?

Иван _К писал(а): ↑18 янв 2025, 23:34 Теперь думаю, как там оставить 2 куста, а остальные: выкопать, всё время обрезать, или что сделать?

Ну как-то 7 кустов на 7 м многовато.
Я бы часть выкопал, часть перепривил.
Хотя думаю почва там уже совсем обеднела если её не удобряли.

Да уж не знаю. Либо закормить там всех, а как выкапывать, наверно корни переплелись?

Иван _К писал(а): ↑18 янв 2025, 23:34 Ну явно перебор, конечно. Теперь думаю, как там оставить 2 куста, а остальные: выкопать, всё время обрезать, или что сделать?

Можно один куст оставить, остальные выкопать и выбросить (раздать). На освободившееся место посадить другой куст-сорт.

Спасибо, конечно! У нас холоднее Саратова, в прошлую зиму - 40, в эту, уже без снега, ожидаются морозы, так что по поводу нежных сортов возникают вопросы. Тратить кучу денег и сил на укрытия, также весенние танцы не хочу, учитывая то, что вино из Альфы вполне, и даже более чем устраивает.
Многие французские вина выше средней ценовой категории уступают по вкусу, а пробовал я их немало. (Немаловажно и отсутствие консервантов). Но это всё лирика. Не раз уже читал, что близкая посадка технических сортов благоприятно влияет на урожай ущемлением корней, замедлением роста лозы. Пройдёт ли такой номер на Альфе?

Иван _К писал(а): ↑20 янв 2025, 13:32 вино из Альфы вполне, и даже более чем устраивает.
Многие французские вина выше средней ценовой категории уступают по вкусу,

Очень спорное утверждение.