ФОРУМ ВИНОГРАД

Курица новогодняя. (Просто для тех, кому интересно)
Курица-бройлер 1,5-1,6 кг - 2 шт
Яблоки свежие, твёрдые, кислые - 3 шт
Инжир сушёный - 150 гр
Курага - 150 гр
Миндаль - 100 гр
Соль, перец, куркума.



Приятного апетита.

Сергей Твердохлеб писал(а):...Технология приготовления салата "Летняя ночь" в картинках...

Сергей,добрый вечер. С наступившим Вас. Салат просто шикарный. Могли бы поучаствовать в предновогоднем конкурсе и побороться за первый приз. По моему,это 10 черенков сортов,наиболее востребованных виноградарями...

Саша, спасибо. Уже поучаствовал. Понял, что понимание красоты и кулинарного соответствия нужно воспитывать с детства. Это как музыка. Не каждому дано. Правда и сам конкурс был довольно сумбурным. Непонятно, что хотели видеть. Зачастую основным блюдом стола является банальный плов или картошка с мясом. Тогда при чём здесь "изюминка". Я показал действительно "изюминку стола" с указанием под какие напитки это блюдо идёт, как и требовалось в условиях конкурса. Кроме того, блюда на новогодний стол готовятся зачастую 31 декабря. Но к этой дате конкурс был уже завершён. Увы.
Во всяком случае я показал какую красоту можно сделать своими руками. Даже раскрыл маленькие секреты нарезки и укладки продуктов. Буду рад, если это комуто пригодилось.

http://foto.mail.ru/list/lan4uk00/473

предлагаю к просмотру обновление моих подростков!

Леша, на фотках Аркадия с удлиненной ягодой - после гибберелина?

Александр Ковтунов писал(а):Леша, на фотках Аркадия с удлиненной ягодой - после гибберелина?

да! именно от него!

Долгожданный.Форма очень раннего срока созревания.Эта форма пришлась ко двору.Некоторые относят Долгожданный к кишмишам,но это не правильно.В первые годы плодоношения еще можно было сказать на него к-ш.

Юлиан.Лохотрон от Капелюшного,клон Виктора Крайнова.Хотя на прививе ягода интересная.

Гурман ранний-один из любимцев по вкусу,ягода хоть и не крупная,но на рынке идет практически по цене Преображения и дороже Аркадии

Аркадия уже 20 лет растет на нашем участке,в 90-х годах она называлась Настя.По нагрузки один из лидеров до сих пор уступая Преображению,Юбилею Новочеркасска и Гале

В 90-х годах на рынке шла вне конкуренции,но сейчас времена уже изменились,появились новые монстры

Сергей Дандык писал(а):Гурман ранний-один из любимцев по вкусу,ягода хоть и не крупная,но на рынке идет практически по цене Преображения и дороже Аркадии

Сможет ли он "выдать" столько же товарного винограда, как и Аркадия - об этом скромно умалчиваем.
Свой Гурман ранний в этом году еле спас от милдью. Держал опрыскиватель "наперевес". Ожидаю плодоношение в следующем году.

Еще один любимец Гурман Лакомка,у меня кроме Гурмана раннего и Гурмана Лакомки есть еще Гурман радужный.
Гурман лакомка тоже имеет шикарный мускатный вкус и плотную мякоть,но созревает на неделю позже Гурмана раннего.В этом немного перегрузил на 3 летку корнесобственную на одноплоскостную шпалеру дал 26 кг,но ничего вытянуло отлично(это с нового ряда и расстояние между кустами 2,45м,от ряда 3,15м).Лоза отлично вызрела

Сергей_А писал(а): Сможет ли он "выдать" столько же товарного винограда, как и Аркадия - об этом скромно умалчиваем.
Свой Гурман ранний в этом году еле спас от милдью. Держал опрыскиватель "наперевес". Ожидаю плодоношение в следующем году.

По нагрузки он уступит Аркадии,а вот по цене обойдет и берут его на рынке в 5 раз быстрее Аркадии,несмотря на то что стоит дороже и ягода меньше.А вот насчет устойчивости,то я не согласен,так как устойчивость у Гурмана раннего лучше примерно на 0,5 бала

Сергей Дандык писал(а): устойчивость у Гурмана раннего лучше примерно на 0,5 бала

Устойчивость к чему ?
К милдью например, у Гурманов совсем низкая устойчивость, требуют опрыскивания больше других форм.