ФОРУМ ВИНОГРАД

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а):Скажи, ягоды технических сортов будешь покупать (продашь в Москву, сам хорошее вино, соки сделаешь, у нас не будет времени и желания заниматься переработкой и продажей)? а сколько скажешь, мы постараемся посадить, вырастить.

Коллеги, винным виноградарством занимаюсь исключительно только для себя.
Например, на сегодняшний день у меня осталось лишь 50 литров красного вина и лишь 8 литров коньяка. Мне для своих нужд и друзей до осени не хватит!! Поэтому речь не обо мне.
Бывают случаи, что ко мне приезжают и упрашивают продать и, лишь изредка, скрепя сердцем, я на это соглашаюсь.
Но, вполне серьёзно, спрос огромный, и если кто поставит это на качественную основу, без всяких фальсификаций, то уже будет работать не вино, а Ваше ИМЯ!
Я лишь делаю бесплатные консультации фермерам, кто желает разводить полезный винный виноград, что выгодно в наших условиях, тем более меняется климат и не видеть это, просто глупо.

hatter писал(а): Г-да, технический сорт - не обязательно винный. Можно же и изюм делать?

Изюма любого в магазине хоть тонну бери, сок виноградный (эрзац-продукт) тоже не проблема, столовый виноград лежит круглый год, а вот натурального вина (просто вина без изысков) днем с огнем не сыщишь. Но предприимчивый народ уже пошевеливается и спрос на сырье для вина растет.
Вот Михаил Акованцев и пытается донести тут эту мысль, как мне кажется, в чем я с ним полностью согласен и поддерживаю.

hatter писал(а):Да и на обустройство винодельни уйдет куча денег. Когда-то она окупится? А продажа столовых сортов - бесперспективна при цене 50 р в Москве.

Забавно. В более южном городе - Волгограде, где многие занимаются виноградом, в августе-сентябре не встречал цен ниже 100 руб. А всякие ризаматы - вообще продают по 120-150 руб. Это цены 2011 года. Только осенью Молдова более доступна по сравнению с другими сортами - 60-80 руб.

Так ведь речь идет о товарных партиях винограда, измеряемых тоннами.
Вы-же не будете сидеть на рынке и продавать свою тонну в розницу

soleg писал(а):Так ведь речь идет о товарных партиях винограда, измеряемых тоннами.
Вы-же не будете сидеть на рынке и продавать свою тонну в розницу

Нет, речь идет о рознице. Турецкий и узбекский кишмиш от 40 рублей. Что-то приличное - от 70. Месяц назад виноград стоил 50-70, а в прошлую субботу подскочил до 150

Поле-виноградное,скоро здесь будет виноград цвести.,Павлушка всегда рядом лопатка отдыхает.

soleg писал(а):Так ведь речь идет о товарных партиях винограда, измеряемых тоннами.
Вы-же не будете сидеть на рынке и продавать свою тонну в розницу

А кто покупает технический виноград тоннами, какие сорта, какая цена, когда забирают, на чем, во что складывают?

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): А кто покупает технический виноград тоннами, какие сорта, какая цена, когда забирают, на чем, во что складывают?

Сережа! Винзаводы страдают от отсутствия сырья. Нужно обзвонить несколько и сравнить предложенные условия.Заодно и уточни,какие именно сорта и где востребованы.Берут,в любом случае,за копейки,но в общей массе,когда сдаешь тонны,ничего так получается.А если учесть,что расходов на технари меньше(и шпалеры ниже,и есть много неукрывных сортов,плюс ограничения работы с химией),то прибыль может быть быть весомой!

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): А кто покупает технический виноград тоннами, какие сорта, какая цена, когда забирают, на чем, во что складывают?

Так ведь на этой-же страничке Михаил уже приводил конкретную информацию для Вас, да и Елена подсказывает на эту тему.
И потом, Сергей, Вы-же совсем не похожи на халявщика, а просите конкретную коммерческую информацию
Я-бы конечно поделился, но пока выращиваю технари только для себя, для внутреннего, так сказать, употребления

soleg писал(а):

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): А кто покупает технический виноград тоннами, какие сорта, какая цена, когда забирают, на чем, во что складывают?

Так ведь на этой-же страничке Михаил уже приводил конкретную информацию для Вас, да и Елена подсказывает на эту тему.
И потом, Сергей, Вы-же совсем не похожи на халявщика, а просите конкретную коммерческую информацию
Я-бы конечно поделился, но пока выращиваю технари только для себя, для внутреннего, так сказать, употребления

Олег, добрый день! Ну вот скажет тот человек (которому нужно было по 2 тонны Ркацители и еще какого нибудь черного винограда), привози, рублей по 30-50 куплю. Давай попробуем рассмотреть что делать дальше. 4 тонны, 12-20 тысяч рублей нам может быть отдадут в Москве, если ему понравится качество..? Теперь нужно купить коробки, собрать, нанять грузовую машину(Газончик,Бычок)-расстояние туда обратно минимум 1000 км, а если северная часть Москвы все 1200 наберется, еще нужны бумаги на виноград для провоза(может такая ситуация быть, скажут мальчики вы не отравленную гадость везете в столицу нашей Родины, покажите бумаги что он у вас хороший) Десяти тысяч нам на дорогу не хватит. Где-то Денис Коцеконь писал, что у них выгоднее виноград перерабатывать (делать вино), от выращивания винограда прибыль небольшая.
Реальнее и прибыльнее, на мой взгляд на месте продать 200 килограмм столового винограда по 50 рублей, чем в Москву 4 тонны.
Где я может быть не прав.
Я согласен что десятки гектар технического, менее затратны чем десятки гектар столового, но когда речь идет об 1-2 гектарах, то у нас должен быть прибыльнее столовый. Да и зачем вносить свою лепту, в спаивание России?