ФОРУМ ВИНОГРАД

почему мы пишим очистка самагона? 93% самагон меньше очищен чем 96,6%.... значит 3,6 % оставшейся сивушной воды надо чистить?)))) ИМХО???? как всегда

Зарипов Радик писал(а): ↑14 фев 2021, 15:31 У меня вода из скважины жесткость 9. При разбавлении самогона 90 г. муть небольшая.

У меня тоже жесткая и тоже из скважины. Для разведения воду беру из крана с тремя бытовыми фильтрами. Но всё равно мутнел. Потом случайно передержал зерновую брагу до осветления и помутнения не стало на любой воде. Теперь даже выбродившую "досуха" брагу держу еще пару недель, и от помутнения избавился совсем.

stasalt писал(а): ↑03 дек 2022, 21:19 я перегоняю спирт сырец порядка 42 -43% в итоге изики улетают в хвосты, ставлю нижний узел отбора и отбираю до скачка температуры и последний раз у меня в кубе было не выше 87 гр, все остальное в унитаз, Рек. колонна

Пусть ,изоамиол при 40 % становиться хвостовой примесью ,но при 39% он уже будет головной .

?
84* в кубе это когда там 40%спирта , а 87* это 25% спирта в кубе . Гоним до 87* в кубе,что бы изики стали хвостами.

?

Янн писал(а): ↑04 дек 2022, 07:18 Пусть ,изоамиол при 40 % становиться хвостовой примесью ,но при 39% он уже будет головной . ?

делай 43 % и не парься

Янн писал(а): ↑04 дек 2022, 07:18 Гоним до 87* в кубе,что бы изики стали хвостами. ?

гнал до 15% в струе в кубе было 87 гр

stasalt писал(а): ↑04 дек 2022, 10:42 делай 43 % и не парься

Что толку ? Начинаем гнать СС, в нём 43% и изики имеют К рект меньше 1 ,то есть вроде бы как и хвосты . Но через короткое время спиртуозность в кубе упадет ниже 40% и изики уже имеют К рект больше 1 и они уже головы. Получается особой разницы нет, что вкубе 30 что 43 .

Янн писал(а): ↑04 дек 2022, 14:14 Что толку ? Начинаем гнать СС, в нём 43% и изики имеют К рект меньше 1 ,то есть вроде бы как и хвосты . Но через короткое время спиртуозность в кубе упадет ниже 40% и изики уже имеют К рект больше 1 и они уже головы. Получается особой разницы нет, что вкубе 30 что 43 .

ты хочешь сказать что в СССР книги писали по производству спирта писатели которые были глупы и не понимают что пишут ?

изоамил.jpg

А изики с выдержкой переходят в кетоны? Может просто выдерживаешь пару лет и не паришься? Не думаю что при производстве коньяка и вискарей кто то использует метод Габриэля. Может все просто и нужно терпение? Кто знает об этом?

Стас , изоамиол промежуточная примесь . Давай посмотрим как коэффициент ректификации работает на прямом . При К рект = 1 на одну ед этилового спирта испариться 1 ед изоамиола и в отборе состав смеси этанол- изоамиол не изменится ,что в кубе то и отборе. При К рект =2 на 1 ед этилового спирта придется 2 ед изоамиола ,в отборе у тебя изоамиола станет больше в два раза . При перегонке спиртуозность в кубе падает К рект изменяется в сторону голов. С меньшей спиртуозностью (она падает в следствии прогона ) изоамиол все более охотнее вылетает из куба. И так до тех пор пока весь изоамиол не вылетит из куба. Получается первая половина самогона всегда изобилует изиками ,вторая без изиков. На этом основан метод Габриэля .

Приветствуб Сергей.

Янн писал(а): ↑04 дек 2022, 16:20 При К рект =2 на 1 ед этилового спирта придется 2 ед изоамиола ,в отборе у тебя изоамиола станет больше в два раза .

Не правильно, с точностью наоборот. При К рект больше единицы изоамилон ведет себя как хвостовая часть погона и "сидит" в кубе. Хотя "сидит" в кубе понятие очень относительное. Он все равно прорывается в отбор, но не так, как если бы К рект был меньше единицы. Вот тогда изоамилон имеет признаки голов и больше вылетает с головами, но это не значит, что если мы зальем в куб СС крепостью 25%АС, то при перегоне на прямотоке он весь выскочит с головами. С головами выйдет изоамилона много, но останеться в хвостах то же достаточно.

Янн писал(а): ↑04 дек 2022, 16:20 Получается первая половина самогона всегда изобилует изиками ,вторая без изиков.

Не всегда, зависит опять же от К рект. А вообще изоамилон "аэзотропит" с водой, этилом и метилом. Поэтому на прямотоке избавится от голов и хвостов практически не реально, немного уменьшить - да, но не более.

Владимир К писал(а): ↑04 дек 2022, 17:50 Приветствуб Сергей.

Не правильно, с точностью наоборот. При К рект больше единицы изоамилон ведет себя как хвостовая часть погона и "сидит" в кубе. Хотя "сидит" в кубе понятие очень относительное. Он все равно прорывается в отбор, но не так, как если бы К рект был меньше единицы. Вот тогда изоамилон имеет признаки голов и больше вылетает с головами, но это не значит, что если мы зальем в куб СС крепостью 25%АС, то при перегоне на прямотоке он весь выскочит с головами. С головами выйдет изоамилона много, но останеться в хвостах то же достаточно.

Не всегда, зависит опять же от К рект. А вообще изоамилон "аэзотропит" с водой, этилом и метилом. Поэтому на прямотоке избавится от голов и хвостов практически не реально, немного уменьшить - да, но не более.

Владимир ,ну давай поищим вместе ответ на вопрос.

Коэффициэнт ректификации -это отношение испаренной примеси к испаренному спирту. То есть к примеру Крект=10 означает что испарение примеси идет в десять раз быстрее чем спирта. Иными словами (ещё проще) что на каждый испарённый грамм спирта приходится 10 граммов испарённой примеси.

Ко второму вопросу .Прямоток это 1ТТ если сделать 30 перегонок ,то получим 30 ТТ ,если эти "тарелки " образно поставить одна на другую, то получим воображаемою колонну с 30 ТТ. Что равно рект колонне с 30ТТ .В общем без разницы ,1 прогон на рект колонне = 30 прогонам на прямотоке .

ФОРУМ ВИНОГРАД

Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)

Re: Очистка самогона (спирта)