ФОРУМ ВИНОГРАД

vasilii fedorovish писал(а):
"В сентябре норма осадков превышена на 85%.
Замер сахара на 12.09.13 (первое плодоношение)........"


Замерил сахар вчера:Лидия-21.7 % .Амурский-20.1%.Букет-13%.Кефессия-14%.Левокумский-13.7%
Гурзуфский розовый-еще зеленый

Василий, надо быть внимательным, когда отправляете текст на форум!
Иначе у Вас получились первые высказывания, Вам не принадлежащие, а Михаилу из около-московской, Ивановской области!
К тому-же, зачем Вы завели столь поздние сорта для Пензы?!
Кроме того, эти сорта болеют и не перспективны для сухого вина!
Вот уж наверно Ваш рефрактометр точно подверает, т.к. Лидия не вызревает даже в Воронеже и выдаёт лишь 16 brix!
А у Вас более 21%...
Посмотрите описание на сайте http://www.vinograd7.ru/docs/vernisazh/ ... lidija.htm, где Лидия максимально выдаёт лишь 18% сахара, при 160-ти днях вегетации.
Если у Вас повышенный САТ, то пора заводить нормальные сорта: Каберне фран, Пино фран, в крайнем случае современный сорт Монарх, дающий неповторимое, качественное, красное вино.

Mix_Servo писал(а):

Акованцев Михаил писал(а):....мои молодые кусты немецкого сорта Галант, во второй половине августа выдали 34% сахара (brix). Это невероятная сенсация

Михаил Александрович, это круче, чем изюм. Надо проверить прибор....

Нет Михаил, приборы (RHW-25 BRIX/ATC) в норме, и отградуированы дистиллированной водой.
После моего сообщения, ко мне началось паломничество воронежцев (Ясиров, Титов и др.) со своими, такими-же, рефрактометрами.
Они, как и я, буквально падали в обморок от такого "чуда"!
Как я считаю, то это большой недостаток этого сорта, и подойдёт в выращивании лишь в ленинградской области и на севере Белоруссии, что они и делают, и хвалят этот ранний сорт.
В описание сорта Галант вкралась какая-то ошибка. Это типичный винный сорт. Никакой хрустящей мякоти нет, только сок. Виноградарям, совершенно не советую гоняться за этим сортом. Для вкусного и полезного вина, как и говорил ранее, присмотритесь к ранним, дальневосточным сортам Васьковского и Гальвера, что и подтверждает наш фуромчанин - Валерий Васильевич.

Акованцеву . Спасибо Михаил за критику.Лидия действительно не даст 21%сахара(это показания Северного плечистика).Прости-не сумел исправить .Сажал тех.сорта по совету (знающих).Были ошибки при подборе сортов.Сейчас спасибо Форуму хочу опираясь на опыт форумчан подобрать тройку красных и тройку белых сортов для приготовления легких сухих вин.Какие сорта ты рекомендуешь из своей коллекции.САТ Пензы 2400.
С уважением Василий .

Михаил , прошу помощи как у опытного вин-ря технических сортов. Винные сорта обрезаю корото - думала правильно, пришёл сосед и раскрит-вал мою обрезку ! Поделитесь опытом своей обрезки кустов! Спасибо!

Реброва Наталья писал(а):Михаил , прошу помощи как у опытного вин-ря технических сортов....

Нет больше Михаила......пожизненное у него....http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 97#p229897

По утрам на форуме планёрку посещаете ?
http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 97#p229897

Добрый день всем!
Хотелось бы услышать отзывы о сорте Казачка. Понравился по описанию, но отзывов о нем не слышал. Вообще есть ли он у кого нибудь, ведь виноград черный с мускатом и морозоустойчивый выведен в Новочеркасске.
С уважением Владимир.

Михаила насколько понимаю с нами ближайшее время не будет.
Попробую сказать свое понимание. Обрезка зависит от сорта. Разные сорта закладывают полноценные соцветия с разных почек. Если сорт закладывает соцветия с первых почек, можно, а иногда и нужно резать коротко. Если же сорт закладывает полноценные соцветия на дальних почках, тогда при короткой обрезки не будет полноценного урожая. Обычно в описании сорта указывается оптимальная обрезка. Из общих закономерностей современные гибридные сорта любят короткую обрезку, другая крайность это старые восточные сорта, которые могут закладывать соцветия начиная с 20 почки. Но по конкретному сорту надо уточнять.

Наталья Лариасовна! В Вашем каталоге за №200 Цитронный имеется ввиду Цитронный Магарача?

У кого есть описания Фэт Фрумоса?

Сегодня в Магните купил Шардоне и Мерло сербского производства. Саженцы прошлого года с привитыми почками. Кто-нить покупал такие?