ФОРУМ ВИНОГРАД

Печник, обычный Ред лебл. Ну я брусочки кладу, крышку периодически проветриваю

Зарипов Радик писал(а): ↑09 окт 2020, 19:11 крышку периодически проветриваю

Мало. Если нет компрессора, то хотя бы перелить раз-другой из пустого в порожний.

Зарипов Радик писал(а): ↑09 окт 2020, 19:11 обычный Ред лебл

Этим вискарём в приличных домах прислугу опохмеляют.

Печник, А в наше время у нас в стране в магазинах дорогие вискари брать нельзя. Если только из за границы везёшь... У нас в городе так пару человек умерло, все перешли на дешёвый вискарь. Его не подделывают. А я вообще перестал его пить. Только когда за границу еду на отдых, беру по бутылке чивиса и Блэк лебла в дьюти фри.

Зарипов Радик писал(а): ↑10 окт 2020, 05:34 в наше время у нас в стране в магазинах дорогие вискари брать нельзя

Всё таки потихоньку меняется ситуация. Сегодня дочь купила в 5-ке бутылку вина. У неё в телефоне стоит приложение ЕДАДИЛ. Так по штрихкоду ей про эту бутылку выдали всю инфу. А по квадратному коду на чеке подтвердили. Скоро сможешь попивать в удовольствие не только из дъютифри.

Печник, У меня друг тоже так говорит....

Печкин, Не знаете как бороться с этим. Вот работаю я на колонне в режиме укрепления, перегоняю СС. Отобрал головы. Дальше поставил чистую банку, начал отбирать тело. Сколько то отобрал, поставил вторую банку, затем третью. На этом закончил отбор тела. Получилось в среднем 90 градусов в банках. Далее разбавляю водой со скважины, у меня вода жёсткая по карбонату. В первых двух раствор помутнел в последней нет. Затем в первых двух появился осадок, но я этот разбавленный самогон прогнал через фильтры для кофе (как слеза получился) . Получается у меня в тело идёт кислота, которая затем реагирует с известью из воды. Что можно сделать , чтобы отсечь эту кислоту?

Зарипов Радик писал(а): ↑11 окт 2020, 12:33 Что можно сделать , чтобы отсечь эту кислоту?

Добавить в куб соду.

Зарипов Радик писал(а): ↑11 окт 2020, 12:33 Далее разбавляю водой со скважины, у меня вода жёсткая по карбонату.

1. Купи TDS -метр. Измеряет жесткость воды.
2. Поставь осмос или покупай воду с жесткостью не более 50 ppm.
3. Мутнеть может при избытке масел в дистилляте. Ну допустим - при изготовлении джина. Или если использовались мандариновые корки.

Янн писал(а): ↑11 окт 2020, 15:05 Добавить в куб соду.

Результат непредсказуем.

Печкин, воду возил на анализ. Жесткость 9

Печкин писал(а): ↑11 окт 2020, 16:13 1. Купи TDS -метр. Измеряет жесткость воды.

Прошу прощения. Не жесткость, а общую минерализацию. Свою воду на анализ не сдавал. Но накипи много. Общая минерализация - 380 ppm или 0.38 гр/литр. После осмоса - 15. Убирает соли более чем в 20 раз. Накипь отсутствует. Отличная вода для разбавления дистиллятов.