Чтобы снизить химическую нагрузку или вообще отказаться от химии, обязательным условием является расположение нижней проволоки не менее 90 см от земли.
Обрезка у нас до примитива проста, т.к. часто этим занимаются наемные люди со всеми вытекающими.
Постаралась нарисовать, хотя предыдущий мой рисунок формировки Главшутник форума воспринял за «оскорбительный символ востока» (!?). На фото Плевен, Виктория.
На лозе оставляют по 8 ростков с завязью. Часто есть пятая страховочная лоза, т.к. возможны повреждения трактором или во время пришпиливания к земле бомжами.
Три четверти дачников-садоводов виноград не химичат, а урожай имеют, это всё обычно.
Но интересен наш опыт: Метрах в 300 от основного химического участка есть 1 га, где половина коммерческих сортов (Восторг, Талисман, Плевен, Низина, Атаман, Восторг черный, Виктория красная, Страшенский), а половина новинок и интродукции на испытании. Этот участок химии не знает. Коммерческий урожай 100-90% есть всегда. Хотя мы стремимся начинать уборку урожая с него, т.к. все-таки листовой аппарат в конце сентября отличается от химического участка, но потери урожая никогда не было, аж обидно за основной участок. Да и иногда цена винограда с этого участка из-за некоторой потери товарного вида около 90% - разве будешь кому-нибудь объяснять, что в цивилизованном мире со всеми справками такой виноград стоит в 4 раза дороже обычного.
Как ведут себя заперекоханные хваленые новинки без химии – это отдельная тема по сортам.
Хотите без химии, то кусты 3 х 3 метра, нижняя проволока 90 см от земли, подбор сортов, открытый продуваемый участок, никакой перегрузки, травы до 1 августа нет, урожай распределен от первой до 3 проволоки, а не в куче около земли.
Мне известны еще два человека, которые для работы на рынок не химичат. Хотя пугают, что обязательно будет антракноз лозы, но пока не было.
По формировке лучше задавать вопросы ув. Алексею Бойко.