ФОРУМ ВИНОГРАД

sobolev.nik писал(а): ↑03 апр 2025, 15:27 а в документе

В каком "документе"?

alex555,
Не знаю как на этом форуме сделать ссылку на пост, сделаю ссылку на фото:
download/file.php?id=105725

Разве ж это документ? Это просто таблица неизвестно кем заполненная.

Ivan_S писал(а): ↑14 апр 2025, 11:05 возможно вам стоит обратить внимание на технические сорта: Саперави северный, Леон Мийо

Сейчас у меня есть получше этих двух - "Чёрный бархат", мутация Маршал Фош. И вкус хороший. Но возникла идея скрестить с черномясым столовым, чтобы получить с крупными ягодами.

Потеплело. И буквально за 3 дня, в ОГ, появились побеги с соцветиями

Маркет

Кристалл


Клон Эйнсет сидлис

Хасанский Боуса и Черный бархат (клон Маршала Фош)

Хасанский Боуса


Черный бархат (клон Маршала Фош)

Андрей111222 писал(а): ↑02 июл 2025, 23:18 А, кстати, что можно ожидать, от скрещивания чего-то супер крупного и мелкого сладкого морозостойкого лабрускового, например Байконур или Памяти учителя или Дынька * Сомерсет?

oleg 74 писал(а): ↑03 июл 2025, 00:06 Вот самому это интересно , по тому в этом году именно их с Супагой женил Да она мне как то очень-очень зашла ...
А Сомерсет еще слишком молод для этих целей
Женилка не отросла )

Андрей111222 писал(а): ↑03 июл 2025, 09:52 Дынька, говорят, с женским типом цветения - ее достаточно легко поженить будет...

Уважаемые коллеги, уже не раз просил не писать в моей теме - что не относится к моим гибридам. Есть же другие подходящие темы. Неужели трудно уважить?

sobolev.nik писал(а): ↑07 июл 2025, 12:33 Интересно было бы увидеть фото этих сеянцев в этом сезоне и основные показатели - вес грозди и ягоды, цвет, сроки созревания, уровень сахара, кислоты, наличие/отсутствие лабрускового привкуса и т.д.
В комбинации Амурский х Фабел все формы с черной ягодой?

Конечно, наступит время измеряю, покажу, расскажу. Пока, можно прогнозировать только морозоустойчивость, на уровне -38.
Сеянцы Амурский х Фабел, которые сигналили в прошлом году, все были с синими ягодами. И все - очень мелкие. Я их забраковал. В этом году, на одном необычно крупные (для сигналок сеянца) и ягоды и грозди. Но только на одном такие. Большинство, вокруг, поражены оидиумом. Этот очень чистый и сильный. Какого цвета будут ягоды, ещё не знаю. Но, возможно, и розовые. Поскольку они не окрашиваются и, похоже, начали размягчаться. На остальных стали окрашиваться, но мелочь.

Черный бархат – мутация сорта Маршал Фош получил путевку в жизнь

Селекция - это не только гибридизация, но и поиск мутаций. Само слово «селекция» происходит от латинского seligere, и означает – выбор. То есть выбор того, что интересует.
Согласно определению Международной организацией винограда и вина, особи, полученные путем размножения почковой мутации, образуют сорт, отличный от родительского растения.
Я уже сообщал, что обнаружил необычный клон сорта Маршал Фош. Кроме небольших морфологических отличий (форма черешковой вырезки, более разреженная гроздь), клон отличается от сорта Маршал Фош следующим:
1. Скорее и больше набирает сахар.
2. Фнольная зрелость наступает раньше и в условиях Подмосковья.
3. Содержит меньше кислот (около 8 г/дм куб)
4. Выдерживает зимние температуры до -35 градусов.
Все остальные показатели соответствуют показателям сорта Маршал Фош. В том числе высокая фенольность.
Пробное вино из нового клона получилось, как водится - блин комом. Дал слишком много взаимодействия с кислородом. Но и такое получило оценку специалистов 79 баллов. Надо работать и подбирать технологию. Потенциал очень высок. Напоминает вина из сорта Саперави. Очень темное, с тонами сливы, специй и шоколада. После 9 месячной выдержки, тона сливы слабеют, тона шоколада усиливаются, появляются нотки сафьяна, запах глубокий.
Биологический материал клона был отправлен на ДНК экспертизу. Пришёл официальный протокол – смотрите сканы ниже. Под названием «Чёрный бархат» он внесен в картотеку ФГБНУ "Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия".
Таким образом, новый сорт состоялся.
Хочу выразить благодарность биоинженеру РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева – Веретину Александру Сергеевичу и его маме - Веретиной Ирине Вячеславовне, за их поддержку и практическую помощь в организации проведения ДНК-профилирования.

Уважаемые коллеги. Хочу извиниться за некоторые неточности в сообщении о ДНК- профиле нового клона сорта МАршал Фош.
Тогда записал на слух по телефону и вместо профиля марщал Фош, ошибочно, использовал профиль сорта Триумф Эльзаса, полагая, что это синонимы.
Официальный документ экспертизы смотрите здесь viewtopic.php?p=681284#p681284