Страница 34 из 77

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:11
Олег Шведов
анжела писал(а):Может, кто подскажет, какие сорта для изготовления вина будут с удовольствием расти у нас в о.г. ,ну и конечно созревать. Все читаю -читаю, кругом такие интересные и загадочные названия, а что выбрать большой :?:
У меня на данный момент посажены : Мариновский, Золотой Потапенко , Кристалл, Августовский, сидит в ведре Герой Сталинграда (не знаю, стоит ли вообще его сажать?) . Можно ли использовать эти сорта ? Подойдут ли для этих целей Прибалтийские сорта?
Анжела, по прибалтийским ничего сказать не могу...сам не испытывал, из того что у вас растёт- вызревать,(возможно), будет только Кристалл, остальное - прекрасный.... рано стартующий подвой... :yes: . учитесь прививать.... у амурцев неплохой аффинитет.
Для вашего региона из винных, на ум кроме Соляриса и Леон Мийо больше ничего не приходит.. :pardon: на бешеную урожайность обоих не расчитывайте...если получится сделать 3-4 бутылки вина с одного куста- будет очень хорошо..Изображение
Скорее всего вино из столовых сортов будет решением ваших проблем... :yes:

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:15
Марина Протасова
Олег, а Эстэр является винным или столовым сортом?

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:20
Алексей Курцев
Да, Олег скорее всего прав по поводу столовых сортов. Попробуйте из своих Супага, Паланга , Лепсна.

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:30
Олег Шведов
Протасова Марина писал(а):Олег, а Эстэр является винным или столовым сортом?
Это который R-65...венгр.. столовый. :yes: ..созревает рано ягода мелковата и что мне больше всего в нём не понравилось-созревание в грозди неравномерное, сажать не стал. как столовый он мне не понравился...а для вина - слишком ранний.

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:34
Марина Протасова
Олег Шведов писал(а):...а для вина - слишком ранний.
Да,я о нем.И все к тому же- у нас он ранний,а у Анжелы наверное,будет в самый раз. Насчет сроков - ну додержит до упора и снимет сразу. Или я не права? :oops:

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:42
Олег Шведов
Да думаю, вполне приличный вариант.. :yes: ..если раньше не съедят.. :lol:
Из этой же серии оч. ранних можно попробовать Олимпиаду и Жемчуг Саба...

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 15:53
Mix_Servo
vasilii fedorovish писал(а):....Весной буду сажать .....Мерло, Каберне Совиньон, Кефессию, Красностоп золотовский,.....Цымлянский черный.......-все эти саженцы от Гусева Сергея.
Василий Федорович, поздравляю с приобретением, это действительно достойные из достойнейших, проверенные временем сорта. Гусев Сергей прав - это элита. Но даже не для его региона, а тем более для Пензы. Но если сделать под них теплицу с подогревом почвы, то можно рассчитывать на потрясающие вина. Дорогу осилит идущий. Дерзайте, они того стоят.

С уважением, Михаил.

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 16:21
Tasha
Олег Шведов писал(а):Из этой же серии оч. ранних можно попробовать Олимпиаду и Жемчуг Саба...
Можно вопрос совсем новичка в этой теме? А из Жемчуга Саба какое вино можно сделать?

С уважением, Наталья

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 11 мар 2013, 17:39
Олег Шведов
Наталья... :unknown: ...Я его только ел, про вино и разговора не было...но могу предположить что вино будет лёгкое, с приятным ароматом. но нестабильное...

Re: Сорта винограда для виноделия.

Добавлено: 21 мар 2013, 17:09
Акованцев Михаил
За последнее время, кроме дальневосточных сортов, понравились вина (не мои) из сорта Мукузани и Галант.