ФОРУМ ВИНОГРАД

Вот похоже на следующий год займусь выращиванием пасынкового урожая на ней, если с основным опять закапризничает.

pavel61 писал(а): ↑21 сен 2024, 13:27 Я не думаю, что у Вадима Жилина пересорт.

Гроздь у вас похожа.
Кстати как вариант снять урожай и положить в сухое теплое место.
ПУ умеет дозревать, вкус поменяется в лучшую сторону.

Первый урожай

Alexandr SCH писал(а): ↑27 сен 2024, 21:20 Первый урожай

Саша, понравилась?

Пузенко Наталья писал(а): ↑27 сен 2024, 23:25 Саша, понравилась?

В том году понравился в это лето сахара 16 брикс как у Виктора и мускат еле заметен.Перегрузил или лето коррективы внесло.теперь буду проверять добавится ли сахар у срезанного))) такое читал в форумах.Мякоть хрустит точно как яблоко даже жестковата.Если сможет лежать долго ещё плюс добавится.надо проверять.

Alexandr SCH писал(а): ↑28 сен 2024, 04:45 добавится ли сахар у срезанного))) такое читал в форумах.

Новые сахара вряд ли образуются. Возможно станет немного слаще за счет транспирации. Но вряд ли сильно ощутимо. Разве что при приближении к состоянию изюма)). И в этом случае- виноград потеряет кондиции.

Evgeny писал(а): ↑28 сен 2024, 13:43 Новые сахара вряд ли образуются.

С пол месяца назад Павел 61 подарил мне отводок вместе с сигналками. Ягоды на тот момент недозрели . Кислятина .Мучить кустик я не стал , срезал . Решил попробовать сделать компот , что особо вкусно будет не рассчитывал . Ну думаю вылью , в случаи чего ... Но когда сварил , кислоты как не бывало и ягода вкуснющаяя. Короче слопал все что было за раз
Возможно и при хранении просто уходит кислота и ягода вкуснее получается.

pavel61 писал(а): ↑21 сен 2024, 13:27 Я не думаю, что у Вадима Жилина пересорт.

У Вадима ( Флорист) два куста от разных источников, но что то там не то .
С Примой украины непонятки , из того что пробовал ,пока мускат на ПУ только у Вадима Уткина . Свою удалил (от Флориста ) она была без муската ,посадил саженец от Вадима Уткина. Ждем. Возможно от условий . У тех коллег где пробовал, тепличный вариант, у Вадима Уткина чистый ОГ.

У меня тоже в этом плохом сезоне Прима набрала 15-16 брикс, но мускат к концу августа стал более заметный, хотя и уступает по силе Лиепаяс Дзинтарс и Тукаю (у них приторный, хочется запить), но им 4 год, а у Примы только сигналки, да и сахар они набрали больше. Последние пару ягод Примы доела вчера, неделю пролежали в холодильнике, и действительно как будто слаще стали, и при раскусывании мускат ощутимо "разливается" во рту. Кстати в этом году у нее отлично вызрела лоза, а в том наоборот были проблемы. Думаю, с возрастом и набором древесины, и мускат станет ярче. В сортности сомнений нет.

У меня стгналки, чистый ог, мускат сильный для меня. Сахар каюсь не померила, но сладкий, аж пальцы слипались.