Елена Шевченко писал(а): ↑17 апр 2013, 09:15
Я как раз продумываю сейчас способ посадки виноградника на новом участке.
4. Посадка винограда на гряду
Гряда – самое древнее изобретение земледельца. Овощи на грядах растут быстрее и урожай больше, чем на ровной поверхности. Трудоемкость посадки винограда на грядах самая высокая, выше, чем в траншеях, но зато такая посадка дает самый большой эффект в ускорении роста и сроков созревания и на многие годы обеспечивает повышение урожайности. Желательно для изготовления гряд применять любую имеющуюся технику.
Важно сажать кусты на грядах на глубину пятки не менее 40 см от поверхности, оставляя вокруг штамба широкое углубление высотой 20 см, и не допускать рост росяных корней. В первые три года пяточные корни саженца должны заполнить всю траншею под грядой. Не нужно отвлекать силы саженца на рост ненадежных вымерзающих росяных корней.
Посадка на гряды необходима, если грунтовые воды близко к поверхности земли или почва регулярно переувлажняется, например в низинах.
Важно помнить, что земля на грядах весной прогревается быстрее, осенью быстрее остывает, а зимой промерзает гораздо глубже и сильнее, чем на ровной поверхности.
Секрет гряды в более высокой на несколько градусов температуре почвы, чем на ровной поверхности, и большей насыщенности почвы кислородом. Чем выше гряда, тем больше ее тепловой эффект. Если накрыть гряду прозрачной пленкой, то температура почвы гряды повысится еще на 2 градуса.
Главное для ускорения роста и созревания урожая на севере - это увеличение температуры почвы (САТ почвы) и увеличение температуры воздуха (САТ воздуха), который нагревается от почвы.
В этом функция гряды и парника совпадают, но гряду сделать дешевле, чем сделать парник.
Вторая важная функция гряды –
повышение морозостойкости всех древесных растений, растущих на грядах, включая виноград. Сигналом начала подготовки к зиме для растения является осеннее снижение температуры почвы. Конечно, почва на грядах остывает быстрее, чем на ровной поверхности и поэтому время подготовки к зиме увеличивается, а это повышает морозостойкость растений.
Это свойство гряды я проверил на грушах, которые вымерзали на ровных участках земли, но хорошо прижились
на холмах-клумбах высотой 50 см и диаметром 2,5 м.
Из-за более раннего прогрева почвы на грядах весной почки на винограде распускаются раньше, что важно знать для защиты от возвратных заморозков.
Для посадки винограда широко применяются два вида гряд:
- плоская гряда;
- промышленная гряда.
Плоская окантованная гряда – это траншея шириной 1 м, окантованная досками или шифером, где уровень почвы делают на 20 см выше уровня земли за счет подсыпки плодородной земли (изготовление траншеи и вся агротехника описаны раньше).
Урожай на гряде созревает на неделю раньше, чем на ровной поверхности.
Различные виды гряд часто используются в западных областях от Москвы до Петербурга.
На плоской гряде для зимовки винограда нужно надежное пленочное укрытие, чтобы защитить от мороза и лозу и поверхностные корни по всей длине и ширине гряды.
На солнечной стороне гряды под чёрным паром можно сажать любую зелень, но овощи будут расти очень плохо из-за гормонов, выделяемых поверхностными корнями винограда и подавляющих любые рядом растущие растения.
Дачная гряда делается на основе траншеи, как и плоская гряда, но без окантовки по краям и с пологими склонами, как смоленская гряда. Желательно гряду расположить с севере на юг. Над траншеей глубиной 50 см и шириной 1 м насыпается плодородная земля высотой 30 см, откосы выравниваются по форме «шалашика», а после осадки земли делается подсыпка гряды. Главным зимним укрытием является снег и откосы должны иметь уклон не более 30° для надежной задержки снега.
На дачной гряде для зимовки винограда нужно надежное пленочное укрытие, чтобы защитить от мороза и лозу и всю поверхность гряды.
Болотная гряда применяется на участках с очень близким расположением грунтовых вод.
Гряда располагается обязательно с запада на восток. Вдоль будущего ряда кустов копается глубокая канава для стока воды на глубину до l м, а вся земля отбрасывается на северную сторону канавы для формирования плоской гряды.
Необходимо подсыпать будущую гряду до высоты 30 см от уровня почвы и ширины 1 м. В итоге нужно получить вдоль канавы южный скат гряды высотой около 1 м, который достаточно осушен, хорошо проветривается и прогревается солнцем.
Виноград сажают посередине плоской гряды на глубину 30 см, оставляя вокруг штамба широкое углубление высотой около 15 см. На зиму сначала укрывают гряду, а затем на нее кладут лозу и укрывают надежным пленочным укрытием.
Промышленная гряда широко применяется на всех европейских неукрывных высокоштамбовых виноградниках, которые обрабатываются при помощи различных машин. Трактором делается глубокая вспашка траншеи и одновременно сажаются в ряд на заданном расстоянии чубуки на глубину около 30см. Через год трактор рассыпает органические и минеральные удобрения вдоль рядов винограда, распахивает почву в междурядьях и этой почвой слегка окучивает ряды кустов. Гряды получаются очень пологие, около 20 см высотой и около 1 м шириной. Пятка саженца находится примерно в 50 см от верха гряды. Все операции на таких виноградниках делаются машинами (вспашка, посадка, полив, установка шпалер, обработка от болезней, сбор урожая и т.д.). Исключением является обрезка и подвязка лозы к проволоке осенью, которая делается вручную.
Если бы такой виноградник со всей техникой можно было перенести к нам на север! Оставалось бы только лозу осенью обрезать и уложить на землю, а весной поднять и подвязать к проволоке.
Смоленская гряда – один из видов промышленной гряды и самая высокая гряда. В питомнике Чугуева Ю.М. посадку винограда делают в насыпные трактором гряды, которые расположены с запада на восток и имеют высоту по гребню 80 см, южный скат по подошве 2 м, северный - 1,5 м. Расширенные междурядья 3,5 м рекомендованы для снижения тени от соседней шпалеры. Получается, что корневая система расположена как бы в конусе. Уклон южного склона 20°, северного 30° обеспечивает летом хороший прогрев почвы, а зимой нормальное укрытие снегом. При этом корни, разрастаясь вглубь гряды и вширь вдоль склонов, находятся на всем пути в оптимальных тепловом и водно-воздушном режимах. Температура почвы в такой гряде может достигать 20 град.
На своей даче вряд ли кто-то решится рыть противотанковые рвы.
С уважением, Дед_Михаил
