ФОРУМ ВИНОГРАД

Монахова Вера Андреевна писал(а): А у Блестящего - зверский.

Ух! Как забирает от таких слов. А как по мне, то у Гарольда сильный, но вместе с тем очень нежный мускат, его вкус как бы захватывает тебя всего, притягивает. Ну почти как в песне - манит и дурманит.

Абсолютно с Вами согласна Владимир - насчет муската Гарольда. А насчет муската Блестящего - просто мало сказать, что сильный. Это, как духи - если в меру , то хорошо,приятно. А если облиться то - дышать нечем.

Монахова Вера Андреевна писал(а):Абсолютно с Вами согласна Владимир - насчет муската Гарольда. А насчет муската Блестящего - просто мало сказать, что сильный. Это, как духи - если в меру , то хорошо,приятно. А если облиться то - дышать нечем.

Значит у Блестящего -Зверский означает словно флакон духов разлили, и уже неприятно его есть?

Ну, значит, Блестящий мой сорт.Только бы мой чернозем вкус не разбавил.

Да уж точно- в рот ягоду кладешь и вкус просто взрывается мускатом....

александр чумичев писал(а): ЛЮБОЙ вызревший виноград вкусен. Независимо от сорта. Но вот у всех людей разные вкусовые пристрастия и вкусоощущения, которые на самом деле можно тоже воспитывать. И вот здесь начинается субъективная оценка, которая порой объективно не выдерживает элементарной критики. Но! О вкусах ведь не спорят!

Всё так! Как прекрасен этот мир. Посмотри!
Он и прекрасен тем, что не повторяется ни в чем и никогда, живущее бесконечное кино. Сущности вещей не бывают ни плохими ни хорошими, ни злыми ни добрыми, воображаемое нами, не суть сущности и существования вещей.
Николай.

Пузенко Наталья писал(а):Да уж точно- в рот ягоду кладешь и вкус просто взрывается мускатом....

Наташа, а он вкусный, а то я забеспокоилась, просто твой саженец Блестящего мы подарили самым дорогим нашим друзьям. В смысле не переизбыток ли муската? Есть его приятно?

Да он и дарится только самым дорогим друзьям!

chumachenok писал(а):..... Почему же такие популярные промышленные сорта, выращенные у нас и завезенные, имеют такие огромные различия во вкусе? Чем принципиально могут различаться технологии возделывания, чтобы сорта так меняли вкус, а точнее теряли его совсем? Вот о чем я спрашивал.

Здесь агротехника ни причём. В данном случае виноград собирают зелёным, к моменту, когда его надо выкинуть нам на прилавок - отравляют в газовую камеру, где он дозревает, иначе никак он не доедет до потребителя. Точно так же и все другие овощи и фрукты.

Антонина писал(а):Вадим, а Талисман? Он на твой вкус какой. Я не могу описать. Вкусно, но...У меня ведь сигналка, и что интересно, только мне досталась ягодка потрясающе вкусная, всем моим остальным 5 человекам, просто виноградный вкус. Все таки сигналка. Но у меня во рту она словно взорвалась и вкуснющая, но описать не могу! Помоги, плиииз!

Антонина, прошу прощения за очень поздний ответ Мой Талисман (тоже сигналка), был мясисто-сочным, кожица при еде незаметная. Сначала Талисман мне не понравился: когда мне показалось, что он созрел, я попробовал ягоду, но ничего особенного не заметил. В то время у нас было много винограда, и мы не трогали эту гроздь. И Слава Богу! Потому что через неделю ягоды поспели еще больше, стали на солнце прозрачными, и вкус кардинально изменился - появился мускат, и вообще вкус! Этот вкус мне тоже сложно описать, потому что в нем чего-то такого ярковыраженного. Как раз сегодня на укр.форуме монах Иоанн сказал, что Талисман освежающий. По-моему, это самое верное определение. Вкус именно освежает. Мускат в Талисмане несильный, а такой, который придает вкусу оттенок свежести. По моему мнению, Талисман один из самых вкусных сортов. А его размер ягод приятно потрясает! Когда мы срезали гроздь, мама фотографировала крупные ягоды)) Но на фотках они не производят такого впечатления, как в жизни. То же самое, что и Рошфор. Как верно заметил Константин, - в реале ягоды Рошфора гораздо крупнее, чем на фотках.