Ну вот, попробую выполнить свое обещание. Поговорим о принципах планирования размещения виноградника.
Начинать нужно с того, что выбрать площадь питания для кустов винограда. То есть выбрать площадь земли, которую вы отведете для питания каждого куста. Подход здесь примерно такой же, как и при посадке сада.
Все мы знаем, что если хотим посадить, например, яблоню, то нужно соблюдать определенные расстояния между деревьями. Если это сильнорослые яблони, то мы делаем расстояния между рядами шесть метров, расстояние между деревьями в ряду четыре метра. Почему? Да потому, что если посадить деревья ближе, то через несколько лет появятся проблемы. Деревья начнут теснить друг друга. Придется усиленно обрезать их, они в ответ будут усиленно расти. И забота о деревьях превратится в кошмар. Потом и пересаживать уже поздно, и урожай нормально получать не удается.
Так же и с виноградными кустами. Многолетними опытами установлены приемлемые расстояния между кустами. Эти расстояния позволяют поддерживать самое подходящее соотношение между надземной и подземной частью растения. Ежегодная обрезка не будет приводить к жированию кустов. И урожай при таком балансе получится максимально возможный с квадратного метра участка.
Рекомендуемая площадь питания на один куст от пяти до семи квадратных метров. Нетрудно посчитать, что для рекомендуемой площади питания самая подходящая схема посадки – два с половиной метра между рядами, и такое же расстояние между кустами в ряду.
Если сделать расстояние меньше, количество сортов можно разместить большее. И полный урожай с площади участка можно получить раньше. Но потом кустам станет тесно. И любимую формировку из-за маленьких расстояний применить не получается.
Если сделать расстояния больше, полный урожай с площади придется ждать дольше.
Если у вас нет никаких проблем с поверхностью участка, смело выбирайте такую схему посадки. Ряды направляйте с севера на юг. При любом выборе шпалеры освещенность виноградника будет наилучшей. Но для такой схемы посадки лучше всего использовать шпалеру из двух плоскостей. Такой вид шпалеры позволяет дать максимальную нагрузку глазками на один куст. Это очень важный показатель. Очень часто в справочниках указывается рекомендуемая нагрузка глазками на куст. Эти данные тоже устанавливаются опытным путем. И соблюдение этих рекомендаций пойдет только на пользу вашему винограду.
При схеме посадки 2.5м на 2.5м и использовании двухплоскостной шпалеры можно применять любую формировку. Но при выборе формировки обязательно учитывайте особенности сортов.
Хочу подчеркнуть, что выбор формировки практически не влияет на количество урожая с площади или с одного куста. Это связано с густотой размещения зеленых побегов на плоскости шпалеры. На один погонный метр шпалеры не рекомендуется размещать больше двенадцати зеленых побегов. И какую бы формировку вы не выбрали, изменить этот показатель вам не удастся.
Поэтому при выборе формировки лучше учитывать именно сортовые особенности винограда.
К сожалению, такой вид шпалеры можно применить не всегда. Если у вас на участке очень сильный склон, особенно южный. В этом случае ряды лучше расположить поперек склона. А это уже получается направление рядов с востока на запад. При таком направлении рядов одна плоскость будет очень сильно затенять другую. Поэтому тут лучше использовать одноплоскостную шпалеру.
Поскольку вся нагрузка глазками теперь будет располагаться на одной плоскости, то и расстояния между кустами нужно выбирать уже другие.
Расстояние между рядами не могут быть меньше двух метров. И для сохранения площади питания ( и нагрузки глазками на куст) расстояние между кустами в ряду нужно увеличивать до трех метров.
Появляются и ограничения по выбору формировок. О четырехрукавной веерной уже можно забыть. И кордон лучше применять одноплечий.
Такой же вид шпалеры лучше применять при очень вытянутом с востока на запад и узком участке. И схему посадки тех же размеров.
При посадке винограда вдоль высокого забора лучше применять Г-образную шпалеру.
Схема посадки здесь будет такая же, как и на одноплоскостной шпалере. Но вся листовая поверхность будет располагаться на горизонтальном козырьке. Соответственно, и размеры его должны быть достаточными для размещения зеленых побегов как минимум, с пятнадцатью листьями.
