ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а):Рентабельность технических сортов для меня сомнительна, ягода недорогая, наверное рублей 20, делать вино и продавать?-нужно оборудование, знания виноделия, частному лицу законы не позволяют, Но и виноделие к выращиванию ягоды никакого отношения не имеет. Технические сорта, не из сильнорослых, в плодоношение вступят позже, и урожайность будет меньше чем у столовых, поэтому мое предпочтение отдано ранним столовым формам винограда.
Сергей, спасибо что сдержали слово и показали свой виноградник. Он конечно впечатляет. Настоящие промышленные посадки и следит за ним сам хозяин. У меня дело обстоит совсем не так.
Да, я консультировал этих фермеров ,выезжал на закладку виноградников, даже проводил на месте небольшие практические семинары, но виноградники эти принадлежат не мне, и результат будет зависеть от самих фермеров. Одни постоянно со мной консультируются, приезжают ко мне иногда по их просьбе выезжаю к ним я, другие надеются на себя. Всё это от случая к случаю.
Не могу же я за чужими виноградниками ухаживать как за своими. Кроме того по сотни кустов у несколких фермеров это ведь ещё не промышленные виноградники. Я их так и не называл. Мы их уклончиво назвали просто фермерскими. Коммерческих рекомендаций я никому не даю. Между виноградарем и коммерсантом может быть огромная пропасть. Вы правы, что не каждому виноградарю
обязательно быть виноделом. Может у нас никогда и не будет настоящих промышленных виноградников,
Но таких ,о которых я говорю становится всё больше и больше. А что технические сорта не из сильнорослых и вступают в плодоношение позже это не совсем так. У Чугуева они начинают плодоносить на второй год, а высота его шпалер выше чем Ваши ж.б. столбы. Впрочем это зависит от формировки.
Ну и ещё, Курск на много южнее Казани и сортовой набор у нас одинаковым не будет. В этом году у наших виноградарей впервые был избыток столового винограда. У же начали выходить на рынок. В целом виноград в Татарстане развивается успешно. Почитайте отзывы о нашей выставке.
А фермерским виноградникам всего год. Посмотрим что будет дальше. Но так или иначе я обязательно покажу эти фото фермерам. А Вам ещё раз большое спасибо. Именно такие примеры и вдохновляют
фермеров.