ФОРУМ ВИНОГРАД

Сижу вот, изучаю отзывы южан. У меня в погребе стоит саженец ЧВ от Н.Л., ждем весны и может быть пропишется и у нас на севере. Беспокоюсь, конечно, хватит ли для неё САТ( у нас 2100 приблизительно). Посажу в теплицу.

У Вишневецкого результат явно лучше, чем у меня: Ссылка
Жду, когда куст будет сформирован, наберёт древесины, а пока смотреть у меня не на что, одни растрёпыши, но созревает самым первым.

Добрый день , Уважаемые Форумчане ! У меня возник вопрос , у Черной Вишни и Черной Пантеры родители одни и те же только разница в сроке созревании и Вкус тоже почти одинаковый что из них лучше ? Хотелось бы узнать ваше мнение . С Уважением.

Результаты опыления Чёрной вишни в этом году. Оказывается у неё может быть и так:






Прошлые годы были исключительно голые кисти.

Наташа, по этой форме поняла что
1. Нужен набор древесины.
2. Обязательна защита от грибковых заболеваний до цветения. Иначе результат будет как на последнем фото.

Хочу рассказать о своём опыте применения Чёрной вишни для производства вина. Так, как у Вишневецкого о Чёрной вишне говорится, что при перезревании у неё появляется винный вкус. я решил приготовить из неё вино. У неё тёмно окрашенный сок и чёрная кожица дают темно красное сусло. Кислотность у неё низкая, поэтому понижать не требуется. Брожение протекает долго. В результате получается очень вкусное вино насыщенного красного цвета. Вино делаю уже третий сезон. Решил расширить посадки, т.к. и сами ягоды вкусные с супер ранним сроком созревания, когда других ещё нет и, при перезревании, можно использовать на вино!

Наконец-то нашлось применение Черной Вишне.Изготовление вина.Замена Рубину Голодриги.А кому-то удалось продавать ее как столовый на рынке?

Володя, у меня она в трех местах на участке- корнесобственная не ахти совсем, привитая на Кардинале тоже не понравилась в одном месте есть красивые кисти- прививка на Аркадии. Там и оставлю. Прививку с Кардинала в этом году уберу, корнесобвственный вариант тоже постараюсь перепривить.

У меня была в этом сезоне маленькая сигналочка Черной вишни. На вкус очень понравилась. Созрела рано, перезревшая была с привкусом вишни. Винного вкуса не заметила.

Сорт Черная вишня в этом году порадовал первой сигнальной гроздью. По моему мнению, сорт для нашего климата вполне хорошо себя показал. Раннее созревание (у нас была готова к 17 августа), морозостойкость достаточная, за все время куст абсолютно ничем не болел. Было небольшое горошение, но потом все выровнялось. Гроздь выглядела красивой. Вкус ягод ближе к простому с нежно-вишневым оттенком, приятный. Почему-то ждала, что вкус ягод будет более глубоким и ярким (видимо из-за названия). В целом очень довольна этим сортом.


Окрашивание кисти:

Вот такая красавица стала: