Страница 4 из 13
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 01 окт 2020, 21:59
Арманьяк
У меня тоже третий год кусту .Второе плодоношение.Прекрасный вкус и не плохая урожайность.Надо бы сравнить с Гарнеттем.Будем искать.
Зигерребе куст-min.JPG
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 13 окт 2020, 21:19
Nick041
Теплица.
Фото куста нет уже весь урожай снял и он булькает(микровиноделие).Правда урожай небольшой 2 кг, 4 грозди подхватили Серую гниль(хоть и обрабатывал 2 раза) и они в эти 2 кг не вошли.Вот фото гроздей и вес 10 ягод.
зигерребе20г.JPG
зигерребе20гвес ягод.JPG
правда вкус личи уже ушёл хотя мускатик прослеживается,в мезге 26Брикс показало.
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 14 окт 2020, 09:06
Пузенко Наталья
Какой у вас всех цвет !!!
Прямо малиновый, насыщенный. У меня нежно-розовый и то я радовалась в этом году что он получился
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 14 окт 2020, 09:23
Andrey_Orico
А сусла сколько получилось с 2кг? Николай, может их лучше было бы съесть? или с купажировать?
Оффтопик: открыть
В сравнении с арбузом, ягоды оочень большие.
или это арбуз такой маленький?
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 14 окт 2020, 09:55
Nick041
Andrey_Orico писал(а): ↑14 окт 2020, 09:23
А сусла сколько получилось с 2кг?
Чуть больше полутора литров,купажировать не стал,интересно что получится в моно варианте.Насчёт съесть-уже наелись,так переваливаем с одной тарелки на другую.
Оффтопик: открыть
Висят ещё Памяти учителя,Лучистый пару гроздей,Джинн практически заизюмился,2 грозди Дубовского розового никак не созреют,Анжелика пару гроздей и Велика,ну этого гиганта на хранение отправлю.Столового столько не надо,перевожу теплицу на технари и универсалы.Даже остатки Гарольда в теплице есть и Ромбика.
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 21 дек 2020, 09:11
Антрикан
Elektronik_t писал(а): ↑23 сен 2019, 14:49
Зигерребе в этом году не очень, муската сильного нет, аромат правда остался
, семья не оценила и мне удалось нагнать немножко сока, сусло: сахар 21 Бри, pH 3.6, заспиртовано, посмотрим что получится.
Михаил , здравствуйте , моно вино делали ?, какие отзывы ?
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 21 дек 2020, 10:59
Elektronik_t
Антрикан писал(а): ↑21 дек 2020, 09:11
Михаил , здравствуйте , моно вино делали ?, какие отзывы ?
Вернуться к началу
Здравствуйте, Андрей! Я как раз и делал моно, только десертное.
Отзывы отлично, мускат сохранился, аромат личи и роз тоже.
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 21 дек 2020, 13:40
Igormin
Elektronik_t писал(а): ↑21 дек 2020, 10:59 Я как раз и делал моно, только десертное.
Отзывы отлично, мускат сохранился, аромат личи и роз тоже
Здравствуйте Михаил.
Совсем не приторный вкус? Второй бокал выпивается с тем же удовольствием что и первый?
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 21 дек 2020, 16:20
Elektronik_t
Igormin писал(а): ↑21 дек 2020, 13:40
Здравствуйте Михаил.
Совсем не приторный вкус? Второй бокал выпивается с тем же удовольствием что и первый?
Здравствуйте, Игорь! Какой бокал, это десертное 160г/16%, пью по 40 мл цедя глотки после ужина. Вкус не приторный - сладкий.
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Добавлено: 23 авг 2021, 00:03
Elektronik_t
Осы проявляют интерес к Зигерребе, одел мешочки
