ФОРУМ ВИНОГРАД

Как в этом году Пино Гри? Расскажите,пожалуйста, у кого растет. С 2022 года нет отзывов..

jen81 писал(а): ↑14 окт 2024, 17:12 Как в этом году Пино Гри?

В теплице у меня замечательно,набрал прекрасные кондиции Даже в одной грозди произошла аномалия и выросли ягодки Пино блана Шутка,хотя в каждой шутке есть доля истины,потому как Гри и Блан с общим названием Пино ,произошли от Пино нуара.
"Пино гри (Pinot Gris) - технический сорт винограда. Это клоновая вариация сорта Пино нуар. Отличается от последнего окраской ягод и осенней окраской листьев."
"Пино блан (Pinot Blanc) - сорт винограда винного направления, раннего срока созревания. Пино блан является очень старой мутацией Пино гри."

А у меня все Пино и Шардоне попали под майские заморозки. Собрал всех вместе (кошкины слёзы) и сбродил по-красному. Сусло на старте имело 24 брикс. Сегодня отжимал после расширенной мацерации. Будет фирменное тихое сухое "Пиноша"
Два месяца без дождя и полива привели к подвяливанию ягод и высокому сахару. У меня, напоминаю, ОГ.

У меня конечно под заморозки не попали, но и урожайность 1куста небольшая, тоже всё вместе и по белому на игристое уже дображивает, как будет 1005 разолью в бутылки.

y_fed писал(а): ↑15 окт 2024, 17:24 фирменное тихое сухое "Пиноша"

НАдеюсь в следующем сезоне будет Пиноша Пока первый год вегетации. Высадил три саженца, а на будущий год планирую 2 отводка. Если честно, то не понравились мне вина из Пино Гри. Поэтому и высадил, чтобы проверить. А может у меня и получится, то что мне понравится?

Andrey_Orico писал(а): ↑15 окт 2024, 20:04 Поэтому и высадил, чтобы проверить. А может у меня и получится, то что мне понравится?

Андрей это классика она не может не понравиться,тем более у меня идёт на игристое.Я увеличил число кустов до 5,но посадил в ОГ с разгоном весенним.

Nick041 писал(а): ↑15 окт 2024, 22:11 классика она не может не понравиться

Значит я покупал, не те вина. Согласен, если его культивируют винобизнесмены, то должно что то получиться. Для игристого высажено Шардоне 10 кустов и ЦМ. Хочется хорошего лёгкого вина для просмотра ТВ вечерком. А то получаются хмельные Вот вчера после Бутылочки 0,75 написал кисло молочное брожение сегодня уже шапками закидали