ФОРУМ ВИНОГРАД

Люблю собирать грибы в лесу, разбираться в них научил дедушка.
Ещё если выкидывать червивые грибы под берёзу, другие деревья, то там вырастают грибы. Соседи из леса принесли грибницы "Белых" и посадили, теперь у них перед дом каждый год вырастают "Белые".
Я иногда бываю в фирме, производящей семена...
Там продают мицелии многих видов грибов
"Шампиньоны", "Вешанки", "Опята", "Кольцевики".... Но я никогда не видел в наличаи ни однй упаковки...Разбирают всё заранее, до прилавка не доходят.
Ещё смотрел передачу по Евроновостям, там рассказывали, как организовали бизнес на выращивании грибов...
Мне очень понравились на вид "Коралловые вешенки" в этой передаче, они невероятно красивые розового цвета.Их у предпринимателей с удовольствием закупают рестораны. Такие грибы я бы попробовал посадить, только где взять семена?!

Тут не коралловые, но разные грибы:
http://www.sedek.ru/menu/shop/products.php?id=165

Ivanovna писал(а):У меня много чурбаков от спиленных деревьев лежит без дела (жердела, груша). В магазине видела продают мицелий вешенки. Есть подвал и под лесницей на улице вечно сырое место. Пришла идея: а не посадить ли грибы на эти чурбаки. Одно смущает - в интернете прорчитала, что на косточковые не сажают. Кто знает - это действительно так?

Евгения Ивановна, посадите на картон в подвал ( чуть выше я писала) - правда не пожалеете!

А чурбаки то лучше на шашлык.

На чурбаках не пробовал,но в мешках-не рекомендую.Лет 5 назад купил 2 мешка(уже с мицелией,с шелухой от семечек),возни не много,просто нужны
условия.Важен результат:вкус не понравился никому в моей семье.Это как виноград какой-нибудь турецкий(он не съедобен)......
То ли дело настоящие грибы в лесу,в поле,где угодно(подальше от трассы,главное).Вкусно,питательно,полезно для здоровья(сами прогулки).

Александр Ковтунов писал(а):На чурбаках не пробовал,но в мешках-не рекомендую.Лет 5 назад купил 2 мешка(уже с мицелией,с шелухой от семечек),возни не много,просто нужны
условия.Важен результат:вкус не понравился никому в моей семье.Это как виноград какой-нибудь турецкий(он не съедобен)......
То ли дело настоящие грибы в лесу,в поле,где угодно(подальше от трассы,главное).Вкусно,питательно,полезно для здоровья(сами прогулки).

Саша, в мешках на чём? На каком субстрате выращивали?

Лузга от семечек была в мешках.Грибы выросли,но вкус не сравнить с настоящим шампиньоном.В поле собирали в этом году-наелись и еще жена закрыла
литров 50.

Александр Ковтунов писал(а):Лузга от семечек была в мешках.Грибы выросли,но вкус не сравнить с настоящим шампиньоном.В поле собирали в этом году-наелись и еще жена закрыла
литров 50.

Ну и понятно. Надо на картоне. На лузге они голодали, потому и не вкусные. В картоне целлюлоза уже почти готовая к употреблению, а из лузги её ещё добыть надо.

Ну,Эля,ты и мертвого уговоришь! Попробую в этом году еще раз.Ведь это,как Курдюмов пишет,для ленивых.Зачем в лес идти-спустился в подвал-там грибы.
Осталось мицелии найти.А искуственное освещение влияет на вкус?

Александр Ковтунов писал(а):Ну,Эля,ты и мертвого уговоришь! Попробую в этом году еще раз.Ведь это,как Курдюмов пишет,для ленивых.Зачем в лес идти-спустился в подвал-там грибы.
Осталось мицелии найти.А искуственное освещение влияет на вкус?

Нет, не влияет, тем более оно нужно только тогда, когда появляются плодовые тела. На этот период можно пакеты с мицелием забрать домой на подоконник. Будет прям по науке - с грядки на сковородку.

Картона особо нет. А на писчей бумаге нельзя? У меня ее тонны полторы, наверное будет. Как год кончается со всех своих фирм беру архивы на уничтожение. В прошлые годы костер на даче жгли. А что, если в этом году попробовать на грибы пустить? Все польза будет. Единственно - там бумага из-под принтера. Лазерного. Грибы не потравятся? А то попробую. Хоть какая то польза от этого барахла будет. А картон попробуем с мусорки насобирать - упаковку от техники Эльдорадо.