ФОРУМ ВИНОГРАД

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): Здравствуй Михаил! Мир меняется раз уже и тебя (старого ортодоксального технаря) потянуло на крупноплодный столовый виноград(размером с яблоки, соседей удивлять, или наш невежественный народ, я правильно цитирую?). Не останавливают необходимые обработки от грибковых заболеваний(да еще плюс дополнительные), похоже устойчивость у него слабая?

Сергей, вот вычитал про к-ш уникальный: "Сахаристость до 25%, кислотность 4-6 г/л. Зимостойкость хорошая, к грибным болезням неустойчив. Обрезка на 8-10 глазков. Виноград используется в свежем виде, для сушки и приготовления вина".
Действительно пишут, что устойчивость к болезням слабая. Поэтому опасаюсь заводить.
Но я люблю экспериментировать и если Т.Блек фингер будет такой-же невкусный (ни сахара, ни кислоты), как Кодрянка-218, то его тоже удалю.
Я стараюсь подбирать редкостные сорта, но не по их красоте, а по какой либо универсальности и уникальности по вкусу.
Поэтому мы немного расходимся во взглядах. Тебе, для рынка, действительно нужны сорта красавцы и, думаю, что они у тебя уже есть и будут появляться!!!
А мне нужны сорта для еды, то есть - для пользы моей семье и моему организму и соответственно на качественное вино и, тут, размер и красота кисти и самого винограда не имеют никакого значения!!!
В этом смысле, пока, лучшего кишмиша, чем Красень, я пока не встречал, хотя видел и опробовал десятки сортов без косточек.

Миша, а покажите пожалуйста фото своего Красеня в прошлом году и в этом.

Пузенко Наталья писал(а):Миша, а покажите пожалуйста фото своего Красеня в прошлом году и в этом.

Наталья (Наташа), обязательно покажу!
Завтра постараюсь сфотографировать.
А прошлогодние фото, тоже где-то есть, надо поискать.
Сорт Красень чем-то похож на ГИС1-31 (возможно имеют общих предков)., но более ранний, сладкий и нет рудиментов.
Я прошу виноградарей не обольщаться этим сортом, т.к. этот сорт: рабочая лошадка.
Для рынка не пригоден (ягода 3-4 гр.), хоть и имеет большие кисти.
Этот сорт, для себя, для своих нужд.
Кроме того, по высказываниям бывалых, у кого этот сорт давно, то из Красеня получается отличный Кагор.

Сегодняшние фото, сорт Красень.
1. 4-х летний куст в целом.
2. Фрагмент 2-х летнего куста.



Красень пока не окрашивается. В том году стал окрашиваться в конце июля.

У меня кишмишей всего два: Лучистый и Русбол улучшенный. Первый на еду, второй - на сушку. По Лучистому все ясно - эталон вкуса. Русбол дает хороший изюм, но этот год переполнил чашу терпения. Первое - трещит после дождей. Этот год как раз такой. Неделю идут кратковременные дожди и на кустах уже хлам. Второе - даже без дождей его полюбили осы. К кусту уже не подойдешь, даже на ночь остаются в гроздьях. Короче - нужна замена. Подскажите, пожалуйста, какие кишмиши (в частности Коктейль) сопротивляются этим напастям? Да, расти он будет на арке, поэтому морозостойкость не менее -24.

BSergej, а Лучистый у Вас тоже растет на арке или укрываете?

Лучистый укрывается обязательно!

Лучшие кишмиши, на мой взгляд - км Лучистый, км Коктейль, км Аттика, км Летний королевский, км Арсеньевский.

Лучистый сильно порвало(после дождей) и сразу же сквозь мешки полезли осы. Сегодня снял все оставшиеся кисти. А Русбол улучшенный почти весь осы съели, хотя он и не трещал......

По вкусу нравится Катавба, лабруска в его ягодах во вкусе почти не ощущается, ягода с кислинкой что мне по вкусу, сочная, кожица тонкая, рудиментов в ней нет. Растет куст в тени, не болезненный, грозди и ягоды небольшие, например, против Юпитера, но вкус его ягод не для меня, он слишком насыщенный и пряный в них, Ниагара на мой вкус лучше него, у Сатурна вкус неплохой (не лабруска) вот только в его ягодах в основном по три крупных рудимента, грунт-чернозем.
Николай.