ФОРУМ ВИНОГРАД

Не совсем кишмиш Цимус выдал нам сигналки в этом году. Растет в большой теплице, пару гроздей обрабатывала гиббереллином, на фотках ягоды более вытянутые. От костей это не совсем избавило, но посмотрим, у нас и у Велеса местами в этом году кости попадались, даже после двух обработок.
Вкус понравился, консистенция действительно жидкая, но не как у Гарольда, скорее как желе с соком и мускат вкусный, не резкий.

Isilien писал(а): ↑13 сен 2024, 12:02 Вкус понравился, консистенция действительно жидкая, но не как у Гарольда, скорее как желе с соком и мускат вкусный, не резкий.

У меня Гарольд на много мясистей. А Цимус просто вода в мешочке. Вот и думаю, что с ним делать?

pavel61 писал(а): ↑13 сен 2024, 12:52 что с ним делать?

все что жидкое на участке собираем в один чан , давим или перемалываем и на сок

pavel61 писал(а): ↑13 сен 2024, 12:52 Гарольд на много мясистей. А Цимус просто вода в мешочке

у меня Гарольд вообще с подхрустом)) Цимус совсем не жидкий, но конечно и не огурец Во всяком случае в моих условиях так)

Игорь 25 писал(а): ↑27 июл 2024, 00:21 Пасынковый урожай, к октябрю прошлого года, был 20 брикс, и хороший мускат. Хотя ягоды мелкие, но полакомиться ими после первого заморозка стоит.

В отличии от прошлого года пасынковый урожай в 2024 крупный, сахара набрал до 20 брикс, хороший мускат. НО перебор. Из 5 плодоносящих прививок оставлю две, так как девать урожай некуда, уже всех угостил, после обрезки грозди валяются по участку.

Остатки гроздей кидаю в повторную перегонку разведённого до 20% спирта (после колоны) для создания ароматных напитков.

Игорь 25 писал(а): ↑24 окт 2024, 11:32 В отличии от прошлого года пасынковый урожай в 2024 крупный, сахара набрал до 20 брикс, хороший мускат.

подскажите, пожалуйста, к какой дате в этом году созрел урожай на пасынках?

Шаварш писал(а): ↑25 ноя 2024, 17:38 к какой дате в этом году созрел урожай на пасынках?

Обрезку начал 10-15 октября, заморозки начались в это же время, пасынковый урожай созрел к началу обрезки.
Последние грозди с пасыков срывал при окончании обрезки лозы в начале ноября, ночные морозы -4-5 градусов к эому моменту уже были закономерностью.

В этом году первый раз попробовал Цимус очень понравился так как очень похож мускатом на Ландыш мне так показалось, оставлю 100%

Ковтанюк Артём писал(а): ↑25 ноя 2024, 21:07 В этом году первый раз попробовал Цимус очень понравился

Вот столько людей бывает у меня в гостях и не видела ни одного кому он не понравился. Он вкусный, сладкий и душистый.

Пузенко Наталья писал(а): ↑25 ноя 2024, 21:10 Вот столько людей бывает у меня в гостях и не видела ни одного кому он не понравился.

А вот можете сказать, как Знаток, какой вкус вам больше раньше нравился, а может потом приелся, а теперь нравится совсем другой из сортов: Цимус, Тасон, Ромбик, Колобок, Дынька, Венус или Юпитер? Я понимаю, что все они разные. Но как нам на северах это оценить в стадии черенков, по отзывам, пока я склоняюсь к Цимусу...