Страница 29 из 103

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 15:38
Вадим Жилин (Florist)
сибаритус писал(а): 21 янв 2019, 15:21 Если есть встроенный тэн, можно ли им дистиллят(спирт сырец) гнать? не будет ли
пригорания спирали, изменения вкусовых кач
Я гоню , ни какого пригорания, но.... я перегоняю осветленное, снятое с дрожжевого осадка второе вино. Если нет взвеси органической то и пригорать нечему. Было сначала подобное беспокойство, оказалось напрасно.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 15:46
Сергей Сорокин (40кин)
Вадим Жилин (Florist) писал(а): 21 янв 2019, 14:36 2
сорта спирта делятся не по классу переработки а от исходного сырья ... на сколько я помню))

Отправлено спустя 3 минуты 18 секунд:
Zebrano писал(а): 21 янв 2019, 15:28 Коллеги, а у кого вопрос охлаждения решен циркуляционным способом?
Жалко в пустую лить воду, хочу поставить бочку литров на 200 в холодном помещении и гонять воду по кругу. Но вот ничего пока не могу придумать с насосом. Соорудил насос из автомобильного омывателя и телефонной зарядки питание, но боюсь он долго не прослужит, надо чего нибудь посерьезнее. Есть предложения?
Zebrano писал(а): 21 янв 2019, 15:28 Коллеги, а у кого вопрос охлаждения решен циркуляционным способом?
Жалко в пустую лить воду, хочу поставить бочку литров на 200 в холодном помещении и гонять воду по кругу. Но вот ничего пока не могу придумать с насосом. Соорудил насос из автомобильного омывателя и телефонной зарядки питание, но боюсь он долго не прослужит, надо чего нибудь посерьезнее. Есть предложения?
пользовался я раньше аквариумной помпой(((( хватит ... свет выключили а куб на газу(((( ну вообщем чуть пригорел я тогда(((

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 15:52
Zebrano
Сергей Сорокин (40кин) писал(а): 21 янв 2019, 15:46 свет выключили а куб на газу(((( ну вообщем чуть пригорел я тогда(((
У меня если свет выключат, то воды в любом случае не будет.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 15:54
Вадим Жилин (Florist)
Сергей Сорокин (40кин) писал(а): 21 янв 2019, 15:46 сорта спирта делятся не по классу переработки а от исходного сырья ... на сколько я помню))
3.1 В зависимости от степени очистки этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья подразделяют на:

- первого сорта (для производства алкогольных напитков не используется);

- высшей очистки;

- "Базис";

- "Экстра";

- "Люкс";

- "Альфа".
http://docs.cntd.ru/document/1200103298

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 16:26
stasalt
Zebrano писал(а): 21 янв 2019, 15:28 Коллеги, а у кого вопрос охлаждения решен циркуляционным способом?
а что нет воды ? или в целях экономии

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 17:34
y_fed
Zebrano писал(а): 21 янв 2019, 15:28 Жалко в пустую лить воду, хочу поставить бочку литров на 200 в холодном помещении и гонять воду по кругу. Но вот ничего пока не могу придумать с насосом.
Сергей, я постоянно пользуюсь китайским "аквариумным" насосом размером с пару спичечных коробков с питанием DC 6...12V. Наливаю воду в раковину и из раковины этим насосиком подаю воду в систему охлаждения снизу с возвратом обратно в раковину. Высота подъёма получается порядка 1...1,2 м, насос, даже самый маломощный, легко справляется. Проблема в другом - отводе тепла. Стальная раковина вполне справляется, когда перегоняю виноматериал (брагу) способом непрерывной бражной колонны (НБК) с предродогревом браги, поскольку основное тепло в этом случае улетает с горячей бардой в канализацию. Когда же перегоняю СС на этой же колонне, то 2...2,5 кВт, выдаваемых ТЭНом, отвести уже гораздо сложнее. Даже включение в контур циркуляции воды радиатора из 5 м 57-ой трубы проблему не решило. Приходилось время от времени добавлять в раковину порцию снега/льда. Так что, упор надо делать на совершенствование охладителя воды, иначе процесс будет нестабилен из-за "гуляния" температуры в точке конденсации, что довольно критично для БК/РК колонн. А прокачать воду - не проблема.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 18:51
Янн
Радиатор и насос печки от ГАЗели вам в помощь . А лучше всего циркуляционный насос от отопления. На автономку для 2 кВт хватает 1 куба воды куб на холоде .вода через сутки работы горячая , можно ванну принимать ,градусов 40 примерно

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 19:16
stasalt
Янн писал(а): 21 янв 2019, 18:51 циркуляционный насос от
а зачем для охлаждения градусов 40 ? а насос элементарный пойдет от опрыскивателя электрического :yes:

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 19:33
Янн
Янн: Стас , у меня автономка .куб (тонна) стоит на холоде .вот эту воду и гоняю по кругу.К концу перегона вода нагревается до 40 *

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.

Добавлено: 21 янв 2019, 19:59
stasalt
Янн писал(а): 21 янв 2019, 19:33 воду и гоняю по кругу
водопровода нет ?