ФОРУМ ВИНОГРАД

Вот так:

Я так понимаю Сопина изгнали из этого сайта., нужно бы дать пояснение чтобы люди не писали сюда зря.

Валера Подольск, уже неоднократно писали по этому поводу. Сколько можно? Никто Александра Ивановича не изгонял. Да, одной из причин его ухода было изменение правил форума , в том числе в отношении авторских тем. Если вы хотите пояснений , пишите Александру Ивановичу. Он не прекращал общения с коллегами вне форума.

Валера Подольск писал(а): ↑16 янв 2021, 14:29 Сопина изгнали из этого сайта.

Валера, откуда в вашей голове такой --?
Никто никого не выгонял, как и вас никто не выгонит с этого форума после вашего наезда.

Яков Сорников писал(а): ↑16 янв 2021, 21:56 Прошу прощения, нашел ПЭТ пленку в интернете, продается большими рулонами.

Да не за что. Все в пределах нормы.
Силой на форуме просто никого не держат- кто хочет тот общается. Все нормально.

не надо писать в этой теме посторонние сообщения, а то создается впечатление, что Сопин вернулся. А это далеко не так.

Здраве будем , Александр Иванович. Благо дарю за статью, очень полезная для меня. Алексей .

svarog писал(а): ↑25 июл 2021, 18:07 Здраве будем , Александр Иванович. Благо дарю за статью, очень полезная для меня. Алексей .

А что за статья?

Где то в этой теме Александр Иванович писал рецепт от его жены Катерины консервирование сока винограда. Ибо он и Катерина(Царствие им Небесное) Не употребляли вино. Может кто помнит этот рецепт.
ЗЫ. А я был у Александра Ивановича на даче (винограднике). Чай с ним и его новой супругой пили, виноград пробовали.


Случайно нашел где то в интернетах.;
2. Сок - от Сопина Александра Ив., Зеленоград.
В трех литровую банку набиваем по горлышко ягод, заливаем кипятком, затем, после часа остывания, прокипятив слитую жидкость (сок +вода) - еще раз и еще раз.
После этого закатываем железной крышкой.Хранится хоть в погребе , хоть дома - беспроблемно.
После периода отстоя(пару месяцев) напиток открывается и все прелести взаимодействия ягод с кипятком превращаются в квазисок - такую густую, вязкую,красящую и тонизирующую аброзию (сахар добавлять можно, но не желательно).

andy_rus писал(а): ↑06 сен 2024, 18:07 В трех литровую банку набиваем по горлышко ягод, заливаем кипятком, затем, после часа остывания, прокипятив слитую жидкость (сок +вода) - еще раз и еще раз.
После этого закатываем железной крышкой.

а если есть автоклав, то можно сделать это за один приём: насыпаеи ягоды в банку, заливаем холодной водой, закатываем крышкой и ставим в автоклав. Доводим до 100°, выключаем, остужаем и можно убирать в погреб.