ФОРУМ ВИНОГРАД

А не проще приобретать мед у хорошо знакомого пчеловода? Поверьте, сейчас развелось столько умельцев, что простым способом качество меда и не определишь.

Нектар писал(а):А не проще приобретать мед у хорошо знакомого пчеловода? Поверьте, сейчас развелось столько умельцев, что простым способом качество меда и не определишь.

Александр, приветствую.
я готов купить у тебя мед. но как можно это доставить до меня?

тата писал(а):Мила,а что можно капнуть йода и если посинеет,то разбавлен сахаром,не настоящий?

Сахар добавляют в растворе с водой, поэтому воду покажет химический карандаш.
Йод синеет от крахмала, т.е. при разбавлении крахмалом или мукой.
А настоящий мед дает очень мелкие кристаллы. при добавленном сахаре кристаллы крупные, если вообще не забродит.

Здравствуй, Вахид! Только почтой

Нектар писал(а):Здравствуй, Вахид! Только почтой

если почтой разрешается то я уже покупаю. от вас к нам автобусы не едут?... если нельзя здесь писать об этом, то пошли в личку. а то не ровен час корейское предупреждение могу схлопотать )))

Александр, Вахид. По правилам форума для личной переписки есть сервис личной почты.
Но моё личное мнение, что в конкретном случае обсуждаемая тема может понравиться форумчанам.
Поэтому, Александр, а немного поподробнее не расскажете о процедуре? Цена?
Когда лучше к вам обратиться? Как вы его отсылаете, чтобы почта доставила в сохранности? .....

Протасова Марина писал(а): А настоящий мед дает очень мелкие кристаллы. при добавленном сахаре кристаллы крупные, если вообще не забродит.

Врядли так кто-нибудь будет делать - смешивать сахар с медом. Делают следующим образом... разводят 1кг.сахара в 1 литре воды и дают пчелам.. пчелы этот сироп перерабатывают.

Саша, это в процессе "делания" меда, согласна. Но для увеличения выхода самого продукта используют иногда разные другие методы...Почему тогда карандаш синеет? Если не добавлялась вода в чистом виде в сам мед?

Протасова Марина писал(а):Саша, это в процессе "делания" меда, согласна. Но для увеличения выхода самого продукта используют иногда разные другие методы...Почему тогда карандаш синеет? Если не добавлялась вода в чистом виде в сам мед?

это добавление крахмала даёт какой эффект

Сереж, я про хим. карандаш. Он синеет от воды. А от крахмала синеет сам мед.