Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
Вы наверное не внимательно прочли, что я написал. Повторюсь, бутылка была выпита, но со стенок обычно стекает на дно совсем небольшое количество, вот оно и зауксусилось, пробка была воткнута, не до конца естественно, но воздух мне кажется не проходил, в большом количестве. И этот случай у меня впервые, бывало в таком виде бутылки и дольше стояли. Вывод, нужно сразу ополаскивать внутри, этикетку всё ровно удаляю не сразу.
Вы наверное не внимательно посмотрели мой пост..я процитировал Андрея..с Уважением Игорь Ф.ALEKSANDR KAM писал(а): ↑12 мар 2023, 12:19 Вы наверное не внимательно прочли, что я написал. Повторюсь, бутылка была выпита, но со стенок обычно стекает на дно совсем небольшое количество, вот оно и зауксусилось, пробка была воткнута, не до конца естественно, но воздух мне кажется не проходил, в большом количестве. И этот случай у меня впервые, бывало в таком виде бутылки и дольше стояли. Вывод, нужно сразу ополаскивать внутри, этикетку всё ровно удаляю не сразу.
Я очень внимателенф и г а р о писал(а): ↑12 мар 2023, 13:07 Вы наверное не внимательно посмотрели мой пост..я процитировал Андрея..с Уважением Игорь Ф.
и Андрей по сути отвечал на мой пост. Ну а что бы не плодить читаты, я ответил на одну последнюю.Однажды, когда был отчаянно молодой, нам на свадьбе связали ленточкой (как тогда было принято) две бут шампанского. Что бы выпить через год.
Пробки, как тогда принято было ставили пластиковые. Да и шампань очаковская (Москва) полусладкая.
Шампанское тоже у нас десятилетнее и даже старше попало на дегустацию. Знакомые решили ликвидировать запасы, ибо им до них не добраться.Брютовые Рейнар и Лансон розе (2011) даже еще оказались с газом. Уже не много, но еще оставалось. Меленькими пузыречками газовало. А вкус очень даже ничего оказался, орешек, выпечка, сливочные тона, всё имеется, приятно, особенно Рейнар. А вот голубая монашка (Блю нан) выдохлась почти полностью. У французов пробка получше оказалась, хотя тоже скукожилась в сосисочку, упругость почти утратили.
Газ углекислотой недолговечен наверное в дешевых шампанских. Думается натуральная напукиваемость дрожжами и 10 лет продержится, а может и больше, в условиях погреба желательно, и пластиковой пробке ничего не будет за эти годы.Печник писал(а): ↑13 мар 2023, 17:46 Однажды, когда был отчаянно молодой, нам на свадьбе связали ленточкой (как тогда было принято) две бут шампанского. Что бы выпить через год.
Через год не досуг было, потом в армию ушел. Вобщем по возвращению, да и то не сразу решили открыть.
Пробки еле вытащил, газа уже не было и в помине. Хороший, скажу я Вам портвейнчик получился.
Завод. В бутылке красное, в бочонке не помню, названия тоже не помню
