Re: Вадим Жилин (Florist) и его участок).
Добавлено: 21 июл 2016, 16:36
Florist писал(а):P.S. Давай уже свою тему создавай)

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
Florist писал(а):P.S. Давай уже свою тему создавай)
У меня в этом сезоне Зилга только начала окрашиваться.
В прошлом году дала Зилге довисеть до тех пор, что ягоды чуток перезрели и даже стали осыпаться, кислоты не стало совсем. Ощущение "слизистого мешочка" пропало, да и кожица стала другой, но она скорее стала рыхлой и немного неприятной на мой вкус, ватной что-ли (но это мое ощущение). Но мне показалось, что для вина не стоит Зилгу держать до такой кондиции. Нужно угадать момент и снять ее хотя бы за пару-тройку дней до этого. Такой вывод сделали вместе с мужем, когда стали дегустировать вино и вспоминать вкус вина в этот же срок в предыдущем году.Florist писал(а):Зилга- пока радует меня темпами развития. Что особенно приятно, полным ходом идёт вызревание лозы. Попробовал ягодку, пока кисловата, и мешочек есть. Не буду спешить, пусть набирает кондиции до конца августа.