Филифьонка писал(а):Arsenal писал(а):Сколько же я набил шишек и сколько бездарно потратил лет, пытаясь делать как знал, по-южному: 10 см для побега, надежда на Солнце и ветер, и т.д. А урожая с гулькин нос.
А можно чуточку подробнее? А то я именно так сейчас и собираюсь нормировать, начитавшись-то...
Если можно воспользоваться чужими шишками, не набивая свои

Татьяна, здравствуйте, поскольку мы "переехали" в тему формировки подросших кустов, то попробую тезисно сказать к чему пришел на текущие сезоны.
Сначала о погоде и климате.
Они у нас препоганые. Мало Солнца, много влаги, дожди, росы, болячки.
Выводы: растениям надо быть максимально освещенными и желательно быть "быстросохнущими" на ветру и редком Солнце.
Отсюда для своего участка вывел алгоритм действий для ОГ (пристенки, призаборья, переизлучающие панели в зоне гроздей). То есть не для теплиц и не для туннелей!
Кратко:
1) широко расставленные на шпалерах побеги (по сортовым размерам листьев и гроздей с учетом некоторого к-ва пасынковых листьев). То есть 15-20 см между побегами;
2) для фотосинтеза нам, на севере, надо иметь больше листвы чем на юге. Поэтому побеги веду под углом 45-50 градусов к вертикали, не злоупотребляя наклоном, чтоб не ввести в ступор и не вызвать избытка пасынков. Это видно по реакции конкретных кустов;
3) длина побегов не ограничена ничем, кроме здравого смысла в требуемый момент чеканки;
4) пасынковый лист не более одного, но для Лоры опытным путем вывел 1-2 листа, а то было вскрытие почек при оставлении только одного листа. Реакция кустов тоже видна;
5) холостых побегов на плодоносящих кустах минимум, только те, что явно нужны: на будущий параллельный рукав, на усиление куста. На молоденьких кустиках оставляю максимум возможных побегов, снимая только явно отстающих. Это видно обычно в июне.
Положительные результаты при такой схеме стали достигаться даже без теплицы или весенних туннелей. В этом году один ряд так и пойдет. Сознательно недавно вынул кусты из-под наброшенного сверху агроспана, иначе ничего не успеем.
Кроме того. в этом году впервые поставил на один ряд весенний туннель, а над еще одним прошлым сентябрем завершил призаборную тепличку.
В теплице продолжаю вести кусты почти так же, как описал выше, но позволил небольшое загущение, то есть подвязку побегов через 12-15 см. Поскольку в тепличном выращивании опыта нет никакусенького, то правильность подхода будет видна летом и осенью.
Естественно, кроме формировки еще и кормежки, и защиты. А для хорошего вызревания лоз осенью традиционно делаю осенние укрытия.
Надеюсь, помог.