ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик писал(а): ↑15 июл 2020, 11:55 Я думаю у меня тоже альфа. Но вот сегодня собирал листья на далму, и часть листьев резные, а часть как на фото сверху. Кто подскажет, бывает такое?

У себя ни разу не видел таких. Типичные листья - как внизу на фото.
А вообще, сейчас по "городам и весям" столько вариантов "Альфы" - "Изабеллы" расплодилось, что о чистоте Альфы как сорта/формы говорить сложно. Тут возможна и пересортица, и распространение сеянцами (непреднамереннная селекция).

Зарипов Радик писал(а): ↑15 июл 2020, 11:55 Я думаю у меня тоже альфа. Но вот сегодня собирал листья на далму, и часть листьев резные

Добрый день Радик!
Ваши листья похожи на Альфу.
У меня на Альфе такие же.

Не такой уж он и надежный, вот в этом году сейчас только окрашивается, если рано заморозки, то и созреть не успеет. К тому-же на вкус редкостная гадость. Есть же аналоги повкуснее. У себя насажал по-дурости лет шесть назад, теперь извожу.

Я альфу использую на далму и лазу на шашлыки. Ягоду не использую. Как то пробовал поставить чачу... Ну нормальная получилась. Изводить не собираюсь, так как растет сама по себе и ничего делать не нужно...

Отправлено спустя 4 минуты 59 секунд:
На юге армяне очень любят долму, заезжал как то в деревню армянскую. У них там везде Изабелла. Армянка сразу начала рецепты свои рассказывать.... Лист Изабеллы и Альфы идеален для далмы. Плюс ничем не болеет и экологически чист

Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:41 Не такой уж он и надежный, вот в этом году сейчас только окрашивается,

Вчера посмотрел, окрашиваются косточки. Ягоды давно имеют свой сортовой цвет.

Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:41 К тому-же на вкус редкостная гадость.

Мы его не едим. Идет на чачу, брэнди, вместе с другими технарями.

Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:41 К тому-же на вкус редкостная гадость

А если использовать на вино, то собирать его надо после снега или первого морозца.
В этом сезоне упустил все болячки винограда, но хоть что то у меня будет только благодаря этим трём кустам.

Зарипов Радик писал(а): ↑11 сен 2020, 18:43 Изводить не собираюсь

Печник писал(а): ↑12 сен 2020, 10:21 А если использовать на вино, то собирать его надо после снега или первого морозца.

В прошлом году так делал. Вино выпили, но без особого удовольствия. Чересчур кислое и привкус тяжелый. Пересаживаю с шпалер на забор рабицу и в лес на самообеспечение.

Печник писал(а): ↑12 сен 2020, 10:21 А если использовать на вино, то собирать его надо после снега или первого морозца.

Сегодня посмотрел-косточки окрашены на 70-80%. Сладкий. Уже можно собрать, но жду, когда созреют Дублянский, ХЗЧ (типа Зилга) и Сев. плечистик. Симонэ тоже готова. В этом сезоне ни одной пчелы не видел. Про птиц молчу, чтоб не накликать...

Прочитывая форум пришёл к выводу, что мой 10+ летний ХЗЧ - Альфа. Неделю назад отдельные лозы начали коричневеть, две грозди были поеденыны птицами - решил оставить висеть ещё на неделю. Сегодня приехал - почти всё, процентов 70, съедено. Первый год такое, что б виноград склёвывали. Черешню - да, клубнику - да, с этим уже года три сталкиваемся. Походу дошли и до винограда
Сейчас лозы прямо преобразились - почти все вызрели на метр и более. Косточки коричневые, ягоды остались кислыми, но размягчились, сахар 15-20 показывает, в зависимости от расположения гроздей.

За неделю сахар поднялся с 16 до 22 брикс, подождем еще недельку :-)