Страница 26 из 26
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 15:49
Вадим Жилин (Florist)
Печкин, А я присел на кофе от Тореффакто. Свежеобжаренный. вода родниковая - мягкая. Турка вот хромает.. нержа... надо нормальную купить. Медь есть на 300 мл, но я один пью практически
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 16:53
Зарипов Радик
Скажу сразу.. Я не любитель турок... Две кофемашины.. Одна рожковая, другая полный автомат. С рожковой кофе вкусней. Обжарку предпочитаю выше средней, а вот помол зависит от обжарки.. Чем сильнее обжарка, тем крупнее помол. Растворимый кофе вообще пить не могу. Если еду куда, беру с собой кофейный френч пресс и магазинный молотый кофе. Из сортов всякие в метро и в м видео... Лаватся и. Т.д. Лаватся араматизированное, многие арабики кисляк... Последнее время остановился на жардин милано...Очень понравился.
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 18:29
Пузенко Наталья
Видимо мы, тетечки, к нему больше расположены
Это мой
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 18:49
Сергей Миллерово
Пузенко Наталья писал(а): ↑19 окт 2020, 18:29
Видимо мы, тетечки, к нему больше расположены

Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 18:59
Зарипов Радик
Пузенко Наталья, я такой, только зерновой долго вертел... Потом посмотрел.. Производство Нидерланды. По японским мотивам получается...
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 19 окт 2020, 19:13
Пузенко Наталья
Зарипов Радик писал(а): ↑19 окт 2020, 18:59
Производство Нидерланды. По японским мотивам получается...
Но вкусный и пахнет хорошо- нет кислого привкуса как у других.
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 20 окт 2020, 05:55
wldmir
Пузенко Наталья писал(а): ↑19 окт 2020, 18:29
Видимо мы, тетечки, к нему больше расположены
Мои личные, 50-ти летние, непроизвольные и регулярные наблюдения совпадают с выводами учёных:
ОБОНЯНИЕ. Лишь недавно ученые узнали биологическую причину, объясняющую тот факт, что женщины распознают запахи лучше мужчин. Оказывается, обонятельные центры мозга женщин содержат на 50% больше нейронов, чем эти же области мозга мужчин. Если смотреть с эволюционной точки зрения, то лучшее обоняние могло быть полезным для женщин в выборе партнера для воспроизведения.
ВКУС. Тесная связь между ощущением вкуса и обонянием указывает на то, что женщины и в этом отношении лучше мужчин. Это доказывается исследованиями, результаты которых демонстрируют, что на языке женщин имеется больше вкусовых сосочков (вкусовые рецепторы). Кроме этого, часть женского населения, которая может похвастаться «идеальным» вкусом, в два с лишним раза больше, чем аналогичная группа среди мужчин. Следует отметить, что женщины в детородном возрасте также отличаются обостренными вкусовыми ощущениями.
В частности, женщины намного чаще имеют дело с уборкой, приготовлением пищи, стиркой, что требует развитых ощущений вкуса и запаха.
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 20 окт 2020, 12:20
Пузенко Наталья
wldmir писал(а): ↑20 окт 2020, 05:55
Тесная связь между ощущением вкуса и обонянием указывает на то, что женщины и в этом отношении лучше мужчин.
Мы не лучше, мы просто другие
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 20 окт 2020, 14:14
Печкин
Многое от воды зависит.
Один и тот же кофе, приготовленный на воде с минерализацией 300ppm и 20ppm имеет совершенно разный вкус. Где вода жестче - вкус нейтральный, горький, без кислинки. Где низкая минерализация - проступает кислинка. Но и аромат гораздо лучше.
Ну а кисляк или нет - это уже вкусовщина. Лично я люблю именно кислинку.
Re: Здесь про кофе...кто какой любит и какой вкуснее!
Добавлено: 26 июн 2024, 14:53
Пузенко Наталья
Смолол кофейка, (чистая робуста, даже пенку слабо дает, из чего только этот Неро делают?!, зато по распродаже, а то пробовал у нас дорогие с кофейных лавочек, а тоже так себе, на такого дегустатора как я, бесполезно

), заварил, натурального молочка из Старобешевского района, санитарно чистого (ибо загрязнения предмет санитарии, а не экологии, экология начинается, когда мы их проглотим

), сдобную булочку с маслицем, - хорошо!
Так вкусно рассказал что захотелось кофе.
Мне на Д.Р. кофеварку подарили.... я наслаждаюсь кофе с пенкой...