ФОРУМ ВИНОГРАД

Платовский, режем, едим, вкус насыщенный, сахар/кислота как раз мням-мням, но приходится ковырять гнилые ягоды внутри кистей, получается некрасиво.(ОГ)

Виноградинка писал(а): ↑10 авг 2021, 10:55 Платовский, режем, едим, вкус насыщенный, сахар/кислота как раз мням-мням, но приходится ковырять гнилые ягоды внутри кистей, получается некрасиво.(ОГ)

По какой причине гниль в грозди?

Николаевич писал(а): ↑10 авг 2021, 11:01 По какой причине гниль в грозди?

Думаю, что из-за очень плотных гроздей (ягоды даже давят друг друга, если приглядеться), т.к. там, где поработала ножницами в стадии гороха (учитывая прошлые годы) и там, где поменьше и порыхлее кисточки, то этого не наблюдается, но где пропустила или поленилась, там бяка. Забыла уточнить - Платовский, Ширвинта и Кристалл у меня без обработок, в отличие от остального, получающего обязательные профилактики, виноградника, да и загущенность присутствует, из-за недостатка места на участке.

Виноградинка писал(а): ↑10 авг 2021, 10:55 Платовский, режем, едим, вкус насыщенный, сахар/кислота как раз мням-мням, но приходится ковырять гнилые ягоды внутри кистей, получается некрасиво.(ОГ)

А есть смысл выращивать и Платовский и Кристалл, они ведь похожи по вкусу ?

VladN писал(а): ↑15 авг 2021, 15:41 А есть смысл выращивать и Платовский и Кристалл, они ведь похожи по вкусу ?

А вот и нет, как раз по вкусу то они и отличаются. У Кристалла более классический простой не надоедающий вкус без изысков, у Платовского "изюминка" часто некоторым как раз и не нравится.
Кристалл в моих условиях всегда созревает на недельку-две позже Платовского (так Платовский уже убран полностью в эти выходные, а Кристалл как раз стал съедобен, ушла кислота), хотя в описаниях они как близнецы-братья по срокам и зимостойкости.
У меня сидят рядом оба сорта и ни один убирать не хочу, они разные, но оба хорошо зимуют без укрытий на земле и обходятся без профилактик, в общем неприхотливые с моей точки зрения. Единственное, они достаточно сильнорослые с хорошо вызревающей лозой, а продлевать их некуда, поэтому отведенные им 5 метров на двоих мало, приходится размещать в 2 яруса, а это сильное загущение, что не есть хорошо.

Мой Платовский посажен в 2018 (Рязанская обл.), сейчас собрал второй урожай, в прошлом году было значительно меньше. Сейчас куст занимает около 1,5 м, одноплоскостная шпалера, Додержал до 4 сентября, так как казался кисловатым, снял 5,8 кг. Было оставлено порядка 16 побегов, практически без нормировки гроздями (по 2-3 грозди на побеге) Однако похоже, что в этом году перестарался с поливом, ягоды как бы водянистые и сахар только 17 Бри. Вкус на мой взгляд обычный, без изысков. При наличии других более ярких по вкусу сортов для еды особо не вдохновляет. Но подробил к нему вдогонку Кристалл и Бианку, а в них побольше сахара на данный момент накопилось, посмотрю, что получится в винишке. Устойчивость к заболеваниям, думаю, выше средней. Без обработок в Рязанской обл. на моих кустах заболеваний не было, однако на однолетках, посаженных в Московской обл. на дачном участке в этом году в конце августа с наступление дождливой погоды некоторое количество болячек появилось.

Доброго дня! Нашёл данные по 2020г. Нагрузка 63 грозди, 10.885 кг с куста, 172гр средний вес кисти, занимает 4 метра.

Растянутый ГБ Платовский меня больше устраивает, надеюсь гнилей будет меньше.

Таким прозначненьким выглядит, может так и косточек меньше стало?

Маршал писал(а): ↑10 авг 2022, 08:27 Таким прозначненьким выглядит, может так и косточек меньше стало?

Вы абсолютно правы, была еще обработка этой грозди на бессемянность.