ФОРУМ ВИНОГРАД

Предлагайте варианты? Что бы и сахар, и цвет, и кислота и во время в течение ряда лет.

Руслан80 писал(а): ↑13 сен 2022, 09:27 Мукузани , Мукузани ! Считаю держать такой куст из за урожая в 3 кг на нем это очень бесперспективное занятие ! Так как сила роста у данного винограда сильная ! Уже через 5 лет он может занять около 8 метров забора в ширину и высоту до 4 метров ! Это мощный зверь , вот 40 кг с такого куста снять это да !

Тогда сахар 27%будет? В условиях как в этом году?

Руслан80 писал(а): ↑13 сен 2022, 09:27 Мукузани , Мукузани ! Считаю держать такой куст из за урожая в 3 кг на нем это очень бесперспективное занятие ! Так как сила роста у данного винограда сильная ! Уже через 5 лет он может занять около 8 метров забора в ширину и высоту до 4 метров ! Это мощный зверь , вот 40 кг с такого куста снять это да !

А если часть перепривить...

Валерий Воронеж писал(а): ↑13 сен 2022, 10:38 Тогда сахар 27%будет? В условиях как в этом году?

В ваших условиях да еще и жаловаться ! У Вас даже перегруз если будет то все равно вызреет !

Руслан80 писал(а): ↑13 сен 2022, 14:00 В ваших условиях да еще и жаловаться ! У Вас даже перегруз если будет то все равно вызреет !

Да я не жалуюсь, я интересуюсь.

На фото сигнальная гроздь Мукузани. на 9 сентября сахар в сусле 21 брикс, титруемая кислота 5 г/л. И это в Подмосковье! Правда, кислоты даже маловато, но винограда с повышенной кислотностью, для купажа, всегда хватает.
Средний вес ягод 2,4 г. Думал он мельче.

Евгений Родимин писал(а): ↑14 сен 2022, 00:09 На фото сигнальная гроздь Мукузани. на 9 сентября сахар в .......

Не похож внешне. Шутка?

Евгений Родимин писал(а): ↑14 сен 2022, 00:09 На фото сигнальная гроздь Мукузани. на 9 сентября сахар в сусле 21 брикс, титруемая кислота 5 г/л. И это в Подмосковье! Правда, кислоты даже маловато, но винограда с повышенной кислотностью, для купажа, всегда хватает.
Средний вес ягод 2,4 г. Думал он мельче.

Ничего себе ягодки! У меня, на Вашем Мукузани, горох у всех гроздей)) Я думала, что именно это норма для него)
Да и цвет ващщще не такой

Елена 1971 писал(а): ↑14 сен 2022, 06:51 Ничего себе ягодки! У меня, на Вашем Мукузани, горох у всех гроздей)) Я думала, что именно это норма для него)
Да и цвет ващщще не такой

Ващщще, у меня тоже горох. На фото сигналка, с куста, который посадил у Ирины - Мастерицы. Нашлось для него место, где кондовая глина и камни. Но, как выяснилось, он и любит такую почву. На кустике было десяток сигнальных гроздей, Ирина оставила только три. Может и поэтому ягоды крупнее.
По поводу цвета - на вашем сизый пруин. На фото, что я показал - ягоды из холодильника, пруин почти стерся. Потрите ягодку на своём и она тоже станет чёрной.

терапевт писал(а): ↑14 сен 2022, 05:29 Не похож внешне. Шутка?

Посмотрите фото Елены 1971 - похож? А это один и тот же клон. И у Елены и у Ирины от меня. Но растут в разных условиях. Полагаю, где каменистая почва, с кальцитовой щебенкой, доступ кислорода к корням лучше. Может это имеет значение, может рН. Я получил свой Мукузани от известного виноградаря с Белгородщины, он от Абузова. А там почва ближе к щелочной. Может и кислотность в ягодах от этого несколько ниже. Урожайность там достойная. Надо нам пробовать добавлять под него доломитовую муку. Некоторые гибриды с американскими видами любят такую почву. Мукузани - гибрид Рипария, скорее всего от Оберлин 595.