Страница 25 из 59
Re: Кристалл
Добавлено: 17 сен 2016, 22:35
hatter
Vad писал(а):тата писал(а):Хочу дополнить,есть Кристалл венгерский вот он овальный,а есть просто Кристалл у него ягода становится покруглее.
DSC01692.JPG
у меня Кристалл венгерский от Полянина.сигналки.
Не нужно придумывать небылицы. Какой еще "просто Кристалл"?
Есть настоящий, единственный венгерский Кристалл ((Амурский x Чаллоци Лайош) x Виллар блан).
И так всяких ХЗЧ и пересорта хватает.
И вид у грозди "кристаллический" - очень правильный, регулярный, ровный. Наверное его за это и назвали.
Re: Кристалл
Добавлено: 17 сен 2016, 23:13
Вадим из Ростова
Какой рост у Кристалла? Если посадить на беседке, нормально будет?
Re: Кристалл
Добавлено: 18 сен 2016, 16:49
тата
Вадим из Ростова писал(а):Какой рост у Кристалла? Если посадить на беседке, нормально будет?
В моих условиях сильный,но лоза вызревает не очень,но у вас теплее.Сняли( были сигналки) 09.09.2016г.
Re: Кристалл
Добавлено: 18 сен 2016, 17:44
АндрейС
Среди моих 11 сортов рост самый мощный. Лоза вызревает быстрее всех. Все лозы толщиной в палец.
Re: Кристалл
Добавлено: 18 сен 2016, 17:47
Вадим из Ростова
А грозди? Хорошие? Мне нужно посадить на беседку неукрывной технический белый сорт для сока. Но такой сорт, чтобы был очень хороший, урожайный, чтобы потом не жалеть, что дает мало урожая и чтобы не сажал что-то другое.
Можно было бы посадить что-то из сортов Голодриги, у его сортов грозди шикарные, например Цитронный Магарача, но не уверен в его морозостойкости
Re: Кристалл
Добавлено: 18 сен 2016, 17:50
АндрейС
У меня были только сигнальные пока 6 кисточек . Кисти мелкие по 150 грамм.
Re: Кристалл
Добавлено: 18 сен 2016, 18:19
тата
АндрейС писал(а):У меня были только сигнальные пока 6 кисточек . Кисти мелкие по 150 грамм.
У меня тоже сигналки и кисти мелкие,а вот Ц Магарача он дал (тоже сигналки) 10гроздей и гроди красивее и нагрузку тянет больше ,чем кристалл,но созревает позже,сейчас еще висит,правдо косточка светло коричневая,но щипаем
Оффтопик: открыть
DSC01691.JPG
На фото он еще зеленый ,сейчас ягода налилась еще больше,по две кисточки на лозе
лоза вызревает,перезимовал в моих условиях нормально-укрываю,вкус интересный цитрон
Re: Кристалл
Добавлено: 19 сен 2016, 08:37
Eachwind
Вадим из Ростова писал(а):Олег, по поводу шоколадного цвета - просто у всех свои вкусы. Мне, например, по виду очень нравится чурчхела шоколадного цвета. Вообще хорошо, что можно делать разные вариации из цвета, у меня поэтому и растут и белые и красные сорта - если в белый добавить красный, можно окрашивать сок, и регулировать его интенсивность - меньше добавить или больше. Мы вот в этом году сделали сок из дедушкиного винограда, получился почти черный, тоже не очень жизнерадостно. Когда будем делать чурчхелу, разбавлю его светлым, чтобы было посветлее. Мы закрыли отдельно банки из черного и отдельно из белого винограда, чтобы потом по желанию смешивать цвета. Вы на днях делали чурчхелу - а начинка какая? Орехи же еще не поспели?
Я, наверное, неправильно написал. Поправлюсь. Чурчхела, которую готовят традиционными методами, всегда будет шоколадного цвета, чуть светлее или темнее. Эта сделана из красного сока
Начинка у нас тоже традиционная - грецкий орех и фундук. Урожая нам ждать не приходится, т.к. эти орехи у нас не растут и новый урожай на наших прилавках будет только ближе к новогодним праздникам. Поэтому пользуемся урожаем прошлого года из магазина.
Re: Кристалл
Добавлено: 19 сен 2016, 22:03
Иван Петрович
Вадим! У меня Кристалл уже шестой год я им доволен, урожайный,ранний,хорошо набирает сахар, устойчив к болезням,в условия Подмосковья можно не укрывать но на всякий случай я кладу на землю и зимует под снегом.
Re: Кристалл
Добавлено: 19 сен 2016, 23:37
Вадим из Ростова
Иван Петрович, спасибо! Теперь наглядно видно Кристалл!
Сделал тему про чурчхелу, предлагаю переместиться туда
http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=14&t=18772