ФОРУМ ВИНОГРАД

Печкин писал(а): ↑23 авг 2018, 16:46 Практически созрел. Грозди крупные, набивные. Некоторые ягодки полопались от давления соседей. Сахар на 22.08.2018 - 19 брикс. Но кислота выпирает. 20-го снял созревшую сигналку Кристалла. 17 брикс, кислота не ощущается вообще. И самое главное. Кристалл - вкусный, а Солярис - никакой. Обидно, я 7 кустов посадил. 2 уже дали сигналки в этом году.
Лоза зреет отвратительно.

Игорь, это достоинство Соляриса, что медленно теряет кислоту. Равно как потеря кислоты Кристаллом - явный недостаток сорта для виноделия. Впрочем, это неплохая пара для соферментации. Дайте Солярису ещё неделю - две, и с сахаром будет полный порядок, и на компенсацию низкого сахара у Кристалла хватит.
А лоза у Соляриса, действительно, в условиях средней полосы вызревает плоховато, особенно если зажирует. Зато весьма устойчив к болячкам.

Мой готов! Сладкий, но кисть мелковата! Снимаю!

Теперь окончательно понятно, что Солярису нужен не столько САТ (у меня в парнике его с избытком), сколько солнечное излучение.
Впрочем я до сих пор не уверен, что у меня подлинный Солярис. Поэтому прикладываю новые снимки. У вас такой лист?


А вот такая спелость у меня была на этой неделе

Алексей! У меня такой лист.

Коллеги, прочитал сейчас сообщение в теме "Виноград в Подмосковье"

Печкин писал(а): ↑01 сен 2018, 19:49 Срезал сейчас гроздь Соляриса. Сладкий, вкусный. Кислота ушла, во всяком случае не выпирает. 21 Брикс.Вес -540 грамм. Неплохо для технаря!

Неужели Солярис способен на такие "столовые" грозди ?

Алексей3003 писал(а): ↑03 сен 2018, 13:00 Неужели Солярис способен на такие "столовые" грозди ?

Алексей, у меня тоже сладкие и вкусные, Солярис посажен в 2016г, первое плодоношение, сняла 13авг, все уже с'ели.

Чуть позже выложу фото сегодняшней снятой грозди на весах. Мой отличается от фото выше. Гроздь плотная

В этом году лоза зреет хорошо! В прошлом году еле,еле успела!

Фото Соляриса

Александ писал(а): ↑04 сен 2018, 22:30 В этом году лоза зреет хорошо! В прошлом году еле,еле успела!

Поддерживаю! Несколько постов назад я жаловался на вызревание лозы. Началось активное вызревание. Буквально за двое суток. За сутки воздушный отводок вызрел на 3 междоузлия. Будем надеяться на хорошую погоду, чтобы все успело вызреть