ФОРУМ ВИНОГРАД

Януш писал(а):Хусайне келин бармак, который на фотке у Вахида, есть в каталоге Светланы Ивановны.
В этом году он был на дегустации. Вид классный, а вкус... насколько я помню, просто как вода, причем несильно сладкая. Многие форумчане тоже его пробовали... Инна, Казак-Дон
http://vinograd.info/sorta/stolovye/hys ... armak.html

вот прочел по ссылке

Мякоть нежная, тающая, сочная. Кожица тонкая, прозрачная. По вкусовым качествам считается одним из лучших среднеазиатских столовых сортов винограда. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла.

и с разу посадил

Януш писал(а):Хусайне келин бармак, который на фотке у Вахида, есть в каталоге Светланы Ивановны.
В этом году он был на дегустации. Вид классный, а вкус... насколько я помню, просто как вода, причем несильно сладкая. Многие форумчане тоже его пробовали... Инна, Казак-Дон
http://vinograd.info/sorta/stolovye/hys ... armak.html

Сергей, вот такой пока еще дозревает у меня, но мало совсем ему осталось.
Николай.

Януш писал(а):18 августа в Новочеркасске)))

Так и не удивительно, что он не сладкий был. Рано сняли.
Кстати у многих азиатов такая особенность, не только у азиатов, а у Виниферы вообще, кислота падает рано и уже можно есть виноград, но он реально еще не зрелый. Алма-Ата 9 также себя ведет. Но когда вызреет, у нас это середина сентября обычно, вкус отличный, не приторно сладкий но сбалансированный, и в сочетании с плотной мякотью получается очень неплохо.
Еще один пример Памяти Лазаревского, его есть можно даже до полной окраски ягоды и он будет не кислый, просто пресный.

http://vinograd.info/sorta/stolovye/hys ... armak.html

Сергей, вот такой пока еще дозревает у меня, но мало совсем ему осталось.
Николай.

Какой у Вас САТ?

У нас такой вызрел полностью еще в сентябре съели.видимо с нагрузкой что то у Вас не так.в этом году обсуждали с товарищами и пришли к выводу что нужно больше сажать поздних сортов.уж слишком климат изменился в сторону потепления.у меня даже привезенный с Есентуков неизвестный поздний сорт раньше не вызревал а уже два года в отличном состоянии.

У нас сигналка Оригинала так и не вызрела.

Параскева писал(а):У нас сигналка Оригинала так и не вызрела.

Мы Оригинал еще в сентябре съели.Жемчужина Молдавии даже перезрела-вкус как у вишни.а раньше не вызревал ни разу.

Сергей Худяков писал(а):У нас такой вызрел полностью еще в сентябре съели.видимо с нагрузкой что то у Вас не так.в этом году обсуждали с товарищами и пришли к выводу что нужно больше сажать поздних сортов.уж слишком климат изменился в сторону потепления.у меня даже привезенный с Есентуков неизвестный поздний сорт раньше не вызревал а уже два года в отличном состоянии.

Поздний сорт из Ессентуков это не Молдова случайно ли? Просто именно она здесь во многих дворах растет.
Если так, то не стоит на неё особо расчитывать. Она и у нас не до конца вызревает. Съедобная конечно, и сахар нормальный, но кожица все равно с кислинкой. Меня как то угощали той же Молдовой только из Дагестана, это совсем другое дело, вкус шикарный, мёд, никакой кислоты в кожице и сама становится совсем не грубая, съедается легко и не выделяется.

Параскева писал(а):У нас сигналка Оригинала так и не вызрела.

Паша, я Вам советую вообще от него отказаться или перепривить, у него только вид красивый....
У меня тоже начал созревать в сентябре, вкус - никакой- (трава), ягода мелковата, при перезревании (октябрь) начинает внешне вянуть, а мякоть становиться жидкой, в общем не "АЙС", сахар тоже не набирает, даже на вино не пустишь....
Сила роста мощное, можно использовать как подвой. Смотрите сами конечно, у меня САТ выше вашего и я не в восторге от него.

Сергей, позволь с тобой не согласится. Оригинал один из любимых в семье сортов. Есть начали в конце августа. Вот достал из холодильника по этому случаю.

Слева Валек , посредине оригинал вызревший на пасынке . Справа контрольная кисть , провисела с конца августа. У Оригинала две напасти : уж очень его любят листовертка и воробьи ( на моем участке).