ФОРУМ ВИНОГРАД

Евгений, поздно уже, отдала я Эстер. Но у меня растёт достойная замена ему: ЛД, Довга, Эйнсет, Венус, РПС (хотя трое последних кишмиши), Кардинал, Мускат летний, Забава и Красотка, которая очень понравилась по вкусу, рано созрела и вовсе не трещала. Это я про ОГ.
Кристалл пока урежу с двух сторон, а то на пять метров разрешила ему разрастись, уж больно мне нравится его устойчивость к болезням, ягод гнилых не было и грозди (59 штук) крупных получились 300-430г для этого сорта. На компоты сойдёт.

Чистякова Екатерина писал(а):Евгений, поздно уже, отдала я Эстер. Но у меня растёт достойная замена ему: ЛД, Довга, Эйнсет, Венус, РПС (хотя трое последних кишмиши)

Еккатерина, ваши кишмиши хоть и хороши, во многих отношениях, но сравнивать их вкус с лабрусковым привкусом и классический вкусом Эстер нельзя.

Евгений Родимин писал(а): но сравнивать их вкус с лабрусковым привкусом и классический вкусом Эстер нельзя.

Дело вкуса. Но в Лиепаясе, Венусе, Довге совсем нет лабруски

Антонина писал(а):

Евгений Родимин писал(а): но сравнивать их вкус с лабрусковым привкусом и классический вкусом Эстер нельзя.

Дело вкуса. Но в Лиепаясе, Венусе, Довге совсем нет лабруски

Здравствуйте.
Эйнсет, РПС, Венус - американцы, поэтому поумолчанию есть лабруска, но с разными оттенками.
У Лиепаяс Дзинтарс, Циравас Агра и Довги лабруски нет.

А чем плох аромат labrusca. Если РПС и прочие будут иметь своеобразный плодовый аромат, напоминающий землянику, черную смородину, чернику... я только "ЗА". Но это другая тема

Vad писал(а): Венус - американцы, поэтому поумолчанию есть лабруска, но с разными оттенками.

У Венуса вкус черники, или черной смородины, и ни намека на землянику. Но действительно нас увело в сторону

Чистякова Екатерина писал(а):А чем плох аромат labrusca.

А я не говорю, что он плох. Я говорю СРАВНИВАТЬ НЕЛЬЗЯ. Это совсем разные вкусовые категории. Вы же не станете, например, сравнивать белое вино с красным.

Евгений, вы, конечно,можете сравнивать, имея опыт..., а я за разнообразие виноградных вкусов и ароматов на своём молодом винограднике.
К перечисленным сортам в ОГ ещё в теплице растут: Надежда АЗОС, КШ Лучистой, КШ Велес, Аркадия, Кодрянка и хочу Тасон иметь. И всё хватит с меня.
Таков мой выбор, с этим ничего не поделать. На вкус и цвет, как говорится.
Но Кристалл мой первый успешный виноград, если вернуться к теме в заключение, которому я благодарна за полученный опыт в начале виноград.пути.

Екатерина, не убирайте Кристалл, где вы еще найдете такой урожайный? Делайте из белого сока чурчхелу, она будет шоколадного цвета

Вадим из Ростова писал(а):Екатерина, не убирайте Кристалл, где вы еще найдете такой урожайный? Делайте из белого сока чурчхелу, она будет шоколадного цвета

Вадим, в нем же костей полно или это не мешает? Дайте ссылочку как делать чурчхелу.