ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик писал(а): ↑14 авг 2024, 16:20 Регент пока так...

Какой же у него сахар на сегодня?

терапевт писал(а): ↑25 авг 2024, 16:01 Какой же у него сахар на сегодня?

Регент 11-12 БРИКС , Рондо 13 БРИКС ... На сегодня... Ещё работать и работать...

До конца сентября? По описанию от 140 дн. Но быстро сбрасывает кислоту.

Ну да... Числа 26-28 обычно делаю вино... В этом году не знаю... Дождливый август... Хотя ночи теплые и днём не холодно... Все пока идёт по графику, кроме подмерзших в мае...

ф и г а р о писал(а): ↑14 авг 2024, 15:28 фото тока тока..свежие..

Мой Регент вчера, отставание от вашего не меньше 2-3 недели. Но по вкусу уже хороший, есть надежда в этом году, сентябрь балует теплом... И попадаются зелёные ягодки (большие и маленькие) у которых нет шансов вызреть - отщипываю, чтобы помочь кусту

В этом году очень мало винограда..и я до последнего момента думал весь красный добавить в одну бочку..но..в последний момент всё таки решил сделать из регента и агатамов полусухое..не для кого не секрет что регент отличается своей фиолетовостью или чернильностью в вине..собственно поэтому подержал на мезге всего три дня и внёс 16 процентов своего ректификата..ну и серы грамм на декалитр..поставил в погреб..перед внесением спирта плотность равнялась 15 ..остаточного сахарку будет более чем достаточно.. у меня с прошлого года осталось больше вина чем вышло в нынешнем

ф и г а р о писал(а): ↑09 сен 2024, 14:15 В этом году очень мало винограда

Вы радикально изменили аватар, непревычно...

Отправлено спустя 40 секунд:
С 4 кустов 2 ведра... Работать с урожаем Регента конечно очень приятно, это не мелочь типа Леона... Ягода крупная,чистая, без мусора, почти не боится осенних заморозков.В этом году до 17 Бр., значит можно и нужно работать до 18-20Бр. хотя бы. Единственное в моих условиях ОГ не тянет такие большие грозди и надо в будущем маникюрными ножницами прям срезать зелёные в августе, чикать не жалея!

у меня мало ..с 4 кустов 5 ведер примерно..а обычно 8..это статистика по регенту

Долго не мог понять за что хвалят Регент, ведь сорт сам по себе просто ноль. Моно вино плоско-чернильная бурда с привкусом чернослива, но увидел ролик Д. Руденко о виноделии Германии на ютубе и стало понятно,что это добавка к Пино исключительно для коррекции цвета и кислоты.Делал вино с Регентом(40%) Фронтиньяк блан и Прэйри стар и получилось все прилично, без чернослива, но не хватает танинов.

Сергач vrn писал(а): ↑06 фев 2025, 15:37 не хватает танинов

Для танинов Кортис)