ФОРУМ ВИНОГРАД

Евгений Родимин писал(а): ↑20 мар 2023, 16:01 Я поспорю. Вино было из Алиготе, Совиньон 2021. Каберне записали неверно.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑20 мар 2023, 16:55 Спорить конечно можно. В споре рождается истина, но автор красного вина из Каберне Совиньон (Владимир) сидел рядом с Виталием Холкиным.
]
Вино из Грузинской ягоды белое было из Алиготе и Шардоне 2021 . речь не про него
Что касается оранжа, я же написал, что после обилия вин продегустированных мной в Грузии, у меня иной взгляд на стилистику янтарных вин и представленные образцы недотягивали до кахетинских вин в категории от 30-35 лари за бутылку. Посмотрите мои видео из Грузии станет понятнее причина моей оценки.

Евгений Родимин писал(а): ↑20 мар 2023, 17:07 У меня есть бутылка от вина из грузинской ягоды. Там рукой автора стеклографом написано "Алиготе, Совиньон 2021". Полагаю, в протоколе ошибка.
Видеоролики твои смотрел. Но сравнить не могу. Ведь на вкус не пробовал.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑20 мар 2023, 14:50 Было вино из Каберене Совиньон. сделано в целом хорошо, но сама ягода была недостаточно зрелая. вино получилось с липнущими танинами, низким телом и слабой ароматикой. автор наш форумчанин.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑20 мар 2023, 17:11 Евгений, читайте внимательно пожалуйста
Какое отношение это имеет к Грузинскому вину? Аллиготе было оранж, я в данных строчках пишу о красном. Лот номер 5

Евгений Родимин писал(а): ↑20 мар 2023, 17:35 Я признаю, что ошибся с красным вином. Но в протоколе внеконкурсных вин нет вина Алиготе - Совиньон 2021, которое дегустировали.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑20 мар 2023, 17:56 Скорее всего оно записано, Как Аллиготе + Шардоне. Мне второй вариант кажется вероятнее чем Совиньон потому что по срокам Аллиготе и Шардоне ближе.

Евгений Родимин писал(а): ↑20 мар 2023, 18:01 Может и так. Тогда следует считать, что автор вина не знает из чего оно сделано.

Aleksanna писал(а): ↑20 мар 2023, 22:19 Была на дегустации Московского Клуба Виноградарей впервые. Хочется сказать спасибо за отличную организацию , за непринужденную, местами веселую обстановку! Казалось, невозможно так много попробовать за один вечер и при этом еще и попытаться разобраться в нюансах виноделия...Дениса Руденко можно слушать и слушать и слушать...Правда он немного прошелся по названию "Экстра" винограда, из коего было сделано мое вино...Ну что поделаешь, сорт вторым после Альфы появился на участке и его достаточно для экспериментов виноделия. (К Супер Экстре то все привыкли!). Сорт американский ( читай с лабруской) и с мускатом. И тем не менее, прозвучала оценка 84. Вот бы еще научиться мускат сохранять!