ФОРУМ ВИНОГРАД

По всему видно, что Солярис претендент номер один ,на то чтобы попасть в десятку технических сортов для Средней полосы. Это видно и по активному интересу виноградарей от Прибалтики до Урала плюс на юге закладываются новые промышленные виноградники для приготовления экологического вина из Соляриса!

Евгений-Москва писал(а):....плюс на юге закладываются новые промышленные виноградники для приготовления экологического вина из Соляриса!

Евгений ...а где это на юге, пром посадки из Соляриса ???

Олег."Фанагория" сделала вино "БиоЛогик" из Соляриса.Это Таманский п-ов.

Спасибо Талинка /Надежда/.Плюс Молдоване уже собирают Солярис года два- три с промышленных посадок.

Талинка писал(а):Олег."Фанагория" сделала вино "БиоЛогик" из Соляриса.Это Таманский п-ов.

Да Надежда,..спасибо посмотрел..17 га..смущает название вина..вернее приставка БИО... ну ладно выращивают ягоду без химии, а вот белое вино - из рано созревающего винограда, без химии...что-то верится с трудом...

Владимир Петров писал(а):

Алексей А. писал(а): Я заказал Солярис через журнал "Мир увлечений". Если у Вас нет этого журнала, просто наберите в поисковике "Мир увлечений", а дальше всё просто. За исключением цены.

Алексей, Вы выбрали самый худший из всех вариантов. Гарантии, что пришлют именно Солярис - нету никакой совершенно! Лохотрон стопроцентный! Я недавно с одной такой фирмой HK-семена схлестнулся в словесной баталии на предмет полного несоответствия фото винограда заявленным сортам.
В Ваших условиях лучшим из вариантов было бы обратиться к пользователю Талинка, у нее давно растет Солярис. У Даши Норд тоже есть Солярис, насколько мне память не изменяет.

Владимир, огорчили Вы меня, признаться. А Вас именно эта фирма подвела, журнал " Мир увлечений"? Я у них розы заказывал, пока не подводили...

Олег.Вместо химии на плантациях Соляриса и других КУ сортов ,"Фанагория" использует всякие настойки трав,серу и т.д.Без обработок от болячек и вредителей ,конечно,на юге нельзя вырастить виноград и получить урожай.
Видела где-то видео ролик,всё это показывали.

Олег Шведов писал(а):.смущает название вина..вернее приставка БИО... ну ладно выращивают ягоду без химии, а вот белое вино - из рано созревающего винограда, без химии...что-то верится с трудом...

Попробовала Bio Logic )... по оказии в Вербное Воскресенье .
Я не поклонница белых вин, но понравилось) Очень легкое. Светлый золотисто-соломенный цвет. Запах цветочный (пожалуй))
Свежий радостный вкус. Фруктовые ноты- ананас, грейпфрукт, чуть-чуть манго..или что то экзотическое в этом духе, И некоторый ореховый оттенок.
Недостаток - очень быстро кончилось, поэтому бокал я и не сфотографировала...
Насколько я знаю, это купаж 80% Солярис 20% Йоханнитер

Будем растить...
Сохранить бы только ароматику... но на севере это легче, чем на юге...

...У Артура куст-красота! ...у нас будет поскромнее, но главное чтобы перезимовал... на всякий случай я купила весной еще один кустик)

Даша Норд писал(а): Запах цветочный (пожалуй))
Свежий радостный вкус. Фруктовые ноты- ананас, грейпфрукт, чуть-чуть манго..или что то экзотическое в этом духе, И некоторый ореховый оттенок.
Недостаток - очень быстро кончилось, поэтому бокал я и не сфотографировала...
Насколько я знаю, это купаж 80% Солярис 20% Йоханнитер

Извините меня, но я в отношении последнего не уверен.
Бутылки, картинки и даже вкус бывают завлекательные, увы!
Был пару лет тому в Крыму, но не вина виноградного, ни даже сока так и не испил, попросту его не нашел, а во всяких забегаловках и в магазинах суррогатный ассортимент даже был менее скуден чем в супермаркетах в Харькове, увы!
Говорят, в советское время вин натуральных было в изобилии в Крыму.
Написал не по злобе, поверьте, но просто "за державу обидно", зачем травиться, чтобы затем опять травиться, но уже таблетками и т. п.
Простите меня, но нет никаких оснований у меня верить в то, что в России суррогатов меньше нежели на Украине, хотя конечно же, вольному воля...
С уважением, Николай.

Nicolay писал(а):

Даша Норд писал(а): Запах цветочный (пожалуй))Свежий радостный вкус. Насколько я знаю, это купаж 80% Солярис 20% Йоханнитер

Извините меня, но я в отношении последнего не уверен...Простите меня, но нет никаких оснований у меня верить в то, что в России суррогатов меньше нежели на Украине, хотя конечно же, вольному воля...С уважением, Николай.

Суррогатов в России ничуть не меньше чем на Украине.
Но мы сейчас говорим об одном конкретном вине из Соляриса ( согласно теме)).
http://newskey.ru/news/163721
http://expert.ru/south/2011/30/vinnyie-innovatsii/
http://www.fanagoria.ru/img_lib/ajaxfil ... 266376.pdf
http://www.fanagoria.ru/img_lib/ajaxfil ... 5dc461.pdf
И у меня есть сомнения, как ни быть... Рискованно упражняться в производстве вина без всего... включая серу, да ещё и из нового сорта, из которого толком обычного сухого вина не было выпущено.
Кстати, ледяное вино Фанагории (которое в 6 раз дороже Биологик) я тоже пила и оно мне НЕ понравилось. А купаж Пино Нуар-Мерло из серии Авторское вино -понравилось. На вкус и цвет...