ФОРУМ ВИНОГРАД

Вл@димир писал(а):

Виноградинка писал(а): Скажите, а если выбирать между Бьянкой и Платовским.... кому бы вы отдали предпочтение.... 1. по вкусу, 2. по "неприхотливости". Меня интересует не столько вино, сколько сок и просто на еду.

Платовский больше подходит для еды в свежем виде, но только в свой срок (начало августа), т.е. как только его можно кушать становится. Т.е., есть еще кислота и сахар уже хороший. Если повисит, то кислота уходит, и виноград бывает слишком сладким, его много не съешь. У меня в этом году раздолбали осы Платовский, я даже не успел глазом моргнуть. А в прошлом году съели сами, правда, с трудом и довольно поздно уже, самым последним.

Значит, говорите.. у Платовского, если повисит, сахар зашкаливает.... ну что ж ОГРОМНОЕ СПАСИБО, вы меня порадовали... я как и осы.. люблю сладенькое
А Бьянка получается гораздо позже созревает....

Ага,Оля,привет...
Марина,не знаю как у Вас ,а у нас ,в нашей полосе, всё укрывать надо.Учитывая,что хотя у меня участок и находиться на защищённой от ветров возвышенности,без укрытия обмерзает до уровня почвы,правда восстанавливается,но с большим натягом...Тоже происходит и при минимальном сухом укрытии,надо что-нибудь "потеплее".Но у нас влажность очень высокая.У меня первая гроздь съедобна стала в этом году только во второй половине сентября.До этого очень сильно кислит...Учитывая,что обычно в это время начинаются затяжные дожди и похолодание,сахар много не набирает.Но при благоприятной тёплой затяжной осени,как в прошлом году,был очень вкусен...

Почитала сейчас ее характеристику, она похожа на Платовский по многим показателям.Значит укрывать надо.

Виноградинка писал(а): Скажите, а если выбирать между Бьянкой и Платовским.... кому бы вы отдали предпочтение.... 1. по вкусу, 2. по "неприхотливости". Меня интересует не столько вино, сколько сок и просто на еду.

Платовский нравится тем, что ранний и очень сладкий.Я его сразу, как попробовал в МОИП захотел, правда для еды люблю больше столовые сорта.Бианка тоже нравится. Для сока хочу использовать "Платовский, "Бианка", "Золотой урожай" в купаже с "Цветочный" (Мальцева)", "Киевский белый", "Цитронный Магарача"..Я думаю мускатные нотки в соке не помешают, а может даже и лабрусковые, если добавить "Ананасный ранний" или "Паланга".Вино даже не представляю из какого сорта лучше.

Протасова Марина писал(а):А укрывать Бианку надо?

Взрослый куст должен зимовать под снегом без укрытия, я так думаю.
Прошлой мягкой и снежной зимой одно плечо не накрыл, но пришпилил к земле. Перезимовало оно так же, как и укрытая часть. Платовский надеюсь тоже в будущем сможет зимовать без укрытия, но пришпиленный к земле.

Ну да,под снегом так же тепло.Главное - на опоре не оставлять.

Протасова Марина писал(а):Ну да,под снегом так же тепло.Главное - на опоре не оставлять.

В наших условиях на опоре могут зимовать Амурские Потапенко, Вэлиант, Мурис Эрли. Хотел бы испытать Свенсовские сорта (Прэйри Стар и Луиза Свенсон, но пока не удаётся достать посадочный материал), Маркетт. в Курской обл. ассортимент должен увеличиться, т.к. вы южнее.

Да, южнее,но у нас снега маловато,по-сравнению с вами. И оттепели чаще зимой. И вообще снег выпадает только в декабре,когда уже морозы к 20-ти подбираются. Так что неизвестно, где лучше, у каждого свои заморочки.

Протасова Марина писал(а):А укрывать Бианку надо?

Здравствуйте! Я укрываю, у меня пока один куст, и сидит он в ряду столовых сортов. И у меня песок. Зимостойкость Бианки повышенная, до -27*, на черноземах можно просто пригнуть к земле, закидав ветками или лапником.

Бианку обязательно укрывать, но не утеплять. Просто лозу положить на землю и все. Не надо никакого рубероида и утеплителя. И насыпать землей и сделать холмик высотой 30 см на куст в самом центре. И все!

Протасова Марина писал(а):А укрывать Бианку надо?

Ну хотя бы к земле прижать надо...заявленная зимостойкость -27..по моему и для вашей местности маловата...