ФОРУМ ВИНОГРАД

Вчера снял с куста 1кг,сусло вышло 22Брикса, поставил по красному.
Микровиноделие

Nick041 писал(а): ↑09 сен 2019, 16:20 Вчера снял с куста 1кг,сусло вышло 22Брикса, поставил по красному.
Микровиноделие

Мне на вино не дают, мои все съедают с куста . Увеличить количество кустов не удалось - плохо укореняется.

Elektronik_t писал(а): ↑09 сен 2019, 16:26 Увеличить количество кустов не удалось

Я перепривил ЗхЗ Чесуран Рубцовой посадки 2014г,долго ждал роста.Сейчас всю мощь гонит в зелёнку,надеюсь успеет вызреть.

Elektronik_t писал(а): ↑09 сен 2019, 16:26 мои все съедают с куста

В прошлом году съели с куста,оставил маленькую гроздочку посмотреть сколько сахара наберёт,не знаю кто,но остался только остов от гроздочки.В этом опять оставил.Да и выбор винограда очень большой.В этом году ягодки крупнее и сахар был от 20-25Брикс.
Уберу Мускат Новошахтинский и Гурман ранний и дам волю Зигерребе.

Зигерребе в этом году не очень, муската сильного нет, аромат правда остался , семья не оценила и мне удалось нагнать немножко сока, сусло: сахар 21 Бри, pH 3.6, заспиртовано, посмотрим что получится.

У меня в этом году трехлетний куст Зигерребе дал 5-ть сигналок. Сахар набрал 18,5% Брикс. Вкус понравился, аромат и вкус необычный и очень приятный. Съели. Лоза вызрела глазков на 5-7. Посмотрим на следующий год на урожайность и вкус.

В этом году у нас тоже дал первые гроздочки. Надо сказать что он очень вкусный- сладкий и мускат такой - розами пахнет... вкусняшка короче.

Владимир К писал(а): ↑26 сен 2019, 23:10 Посмотрим на следующий год на урожайность и вкус.

Добрый день, друзья-коллеги! В этот непростой год он меня также порадовал хорошей урожайностью, хорошим окрасом и приятным вкусом (цветочным мускатом). О-очень достойный сорт как покушать, так и в переработку. На сегодня уже готов с сахаристостью 20 брикс (отдельные ягоды начали заизюмливаться). ,

В этом году высадил на ПМЖ 2 куста. РАзогнались в росте только к середине августа, хотя лоза вызрела хорошо. сейчас рост около 2,5 м.

Elektronik_t писал(а): ↑09 сен 2019, 16:26 Увеличить количество кустов не удалось - плохо укореняется.

У меня этой весной легко укоренился. Надо-бы еще проверить что я делал...

Здравствуйте! Моему кустику третий год, я им очень доволен. Урожай 1.5кг, сахар в сусле 21 брикс, вкус с шикарным мускатом. Сила роста средняя. Осенью немного схватил милдью на макушках . Лоза зреет неплохо. Проблем с укоренением не заметил.