Re: хранение винограда
Добавлено: 11 сен 2009, 22:33

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
Евгений,подскажи пожалуста,как этого можно добиться?Побольше надо иметь холодильников.Не обязательно навороченных.Пойдут и отечественные.К тому же можно установить плюс 2.Лучше будет.Но пока только мечты.
У меня есть маленькая практика по этому вопросу. сорта должны быть сочные. Если сорт хрустящий то после отморозки ... как бы это описать ... присутствуют как волокнистые нити в мякоти...Jane писал(а):Подскажите,а какие сорта можно замораживать?
Мамочка, Вы - гений, мускаты просто необыкновенно получаются в заморозке и это вершина блаженства зимой..Беликова Галина писал(а):У меня есть маленькая практика по этому вопросу. сорта должны быть сочные. Если сорт хрустящий то после отморозки ... как бы это описать ... присутствуют как волокнистые нити в мякоти...
Короче плохо. Ужас получился с любимой ЛОРОЙ. А вот мускаты выдают отличный результат, я имею ввиду вкус.
После разморозки виноград сохраняет свой вкус, осыпается или нет?Беликова Галина писал(а):У меня есть маленькая практика по этому вопросу. сорта должны быть сочные. Если сорт хрустящий то после отморозки ... как бы это описать ... присутствуют как волокнистые нити в мякоти...Jane писал(а):Подскажите,а какие сорта можно замораживать?
Короче плохо. Ужас получился с любимой ЛОРОЙ. А вот мускаты выдают отличный результат, я имею ввиду вкус.
Пузенко Наталья писал(а):Будут долго леать все сорта с плотной мясистой мякотью. Аркадия может в холодильнике лежать почти два месяца!
Получилось?Konctantin писал(а):Спасибо Наталья, так и сделаю.Пузенко Наталья писал(а):....И поняла такой момент- чем меньше ты открываешь дверь холодильника- тем лучше результат. Клади не толстым слоем, но в два этажа можно. От морозилки обязательно простелить картон. Класть на сетку. Ну вот вроде бы и все.