ФОРУМ ВИНОГРАД

Кутлыева Наталия писал(а): Может и не полностью, но по крайней мере ни разу не слышала от Натальи, что можно размещать каталоги не в долг. Если она вам это разрешит - не вопрос, но пока она нам ничего подобного не говорила.
К тому же, как я вижу, все сообщения с каталогами были размещены 26 октября, вчера и сегодня, то есть ни одного старого сообщения с каталогом убрано не было.

Наталия, если это твоя работа, то так и скажи, не "таинственный модератор". Что, Наташа не говорила, что на мое имя внесла на КИВИ 600 руб. ? А остальные я бы внес в начале ноября. Или тут принципиально?

Пузенко Наталья писал(а): Сам Александр Ковтунов сообщил мне что был предупрежден в личку.



Под ником Модератор работает программист, Если кому то нужна шашка- считайте что я ей махнула.

Шашка до цели не дошла, кажется.
Я был предупрежден в личку после того, как убрали каталог и сообщение . Т.е. , можно было уже и не писать. А какое отношение имеет программист к модерированию (удалению) , я так и не понял. Может быть здесь проблема в другом?

ВладиМир казак писал(а):Вам сюда http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=2272

Олег, а за что вишенку убираешь?

Решение заняться виноградом пришло после просмотра форума. Решил поискать есть ли в Приморье или в Хабаровске похожие форумы Оказывается в Хабаровске есть, он живой.Хабаровчане общаются не только виртуально а во Владивостоке форум толи полуживой. толи полумертвый -не понятноj Вроде как в Приморье , кроме Божко, Макаревича , Коноба, и Мешкова никто виноградом и садоводством не интересуется Обидно за Приморье Виноградари и садоводы Приморья вы где?

Благодарю Вас, Вик, за ваше мнение и помощь в определении сорта груш.

[quoteДошло до того,что на декоративной изгороди пошли зимние опятаquote]

Только что вернулся из леса-набрал зимних лисичек.

В современных винных сортах, расклад другой!
Там нужно "бороться" с завышенным сахаром, и пониженной кислотностью, т.к. эти сорта, в среднем, выдают 23-26 brix! А для сусла красного вина необходимо 20-22 brix!
Кроме того, в современных сортах недостаток кислоты. Вот и приходится добавлять винную кислоту.
Выход один: собирать урожай немного недозрелым, когда сахар 22-23 brix, и не более. А также следим за уровнем p/h, который не должен превышать число 3,5.

А снизить кислотность, например Изабеллы, несложно. Нужно в готовое вино добавить толчёную и прокаленную скорлупу яиц.
И в этом случае не надо лить в изабеллу воду, как это делают дилетанты!
(не пора ли от "изабеллы" избавиться?!)

Konctantin писал(а): Этот сорт редкий шедевр, которой объеденяет в себе и вкусовые качества и высочайшую товарность, таких немного.

Константин, а можете назвать такие сорта ещё, особенно интересуют ранние и средние.

кто нибудь из вас прикидывает виноград на зиму или нет .я на зиму окутываю пленкой .вторую зиму.