ФОРУМ ВИНОГРАД

VAnatolich, у нас после полной окраски ещё дней 10 до хороших кондиций доходит. А если так холодно и пасмурно, как на этой неделе, то и дольше

Ключи, то есть не полностью окрашенный зрелым быть не может?

VAnatolich, у нас точно не может. Может просто представления у зрелости другие у некоторых из тех , кто недозрелый виноград на рынок тащат

Мой ПН только начал окрашиваться.

У меня ПН в ОГ окрашивается неравномерно: одни кисти только начинают окрашиваться, другие почти полностью потемнели- выглядят созревшими. Пострадал от заморозков - наверно, поэтому. О цвете косточек ничего сказать не могу, терплю до 9 августа: выдерживаю срок ожидания и переживаю: как бы не треснул. Сегодня несколько часов подряд шел мелкий дождь. Гисметео нарисовал 18,6 мм.

Подарок Несветая наполовину срезан. Всем в семье люб. У меня к нему только 1 минус- к милдью слабоват, остальное- только плюсы. Неделю дождей разной интенсивности можно сказать выдержал, несколько ягод у плодоножки маленько подтреснули.Ог с ву. Вкусняшка!

VAnatolich писал(а): ↑04 авг 2024, 14:54 не полностью окрашенный зрелым быть не может?

Конечно может! Окрашивание зависит от многих факторов. Да и само окрашивание по месту с отдельным микроклиматом может влиять на результат, плюс к этому возможны изменения в окраске на генном уровне ну и прививки/перепрививки.

Другой вопрос- что считать зрелостью - есть рыночная, техническая, фенольная, да чего еще только не придумают)) главное- чтобы субъективно набрал сладости.
Многие вообще предпочитают не приторный виноград, т.е. когда еще мало сахара, а отдельные сорта- даже при еще зеленой косточке - достаточно сладкие. ПН- набирает свои максимальные кондиции- условно когда косточка станет темно коричневой, как и большинство сортов, но долго он в кондиции не висит на кусте.На моем ПН- окрашивается по разному на разных кустах.

Evgeny, я именно про эту гф, к примеру Преображение может быть зелёным, но спелым, а Кодрянка спелая только полностью окрашенная, не бывает с полутонами спелой, да и то для раскрытия вкуса ещё повисеть надо. Хотя только окрасившаяся тоже сладкая, даже с зелёной косточкой, но не то.

В этом году молодой кустик у меня входит в плодоношение- созрел немного позже чем ожидала, но зато мускат был просто замечательный и сахар высокий.

У меня поспевают сигналки ПН, мускат прекрасный, ощущается даже в недозрелых ягодках, но вот шкурка очень жесткая, жестче чем на Юпитере. Это нормально для него, или из-за того, что это сигналки?