ФОРУМ ВИНОГРАД

Аббасов Вахид писал(а):убийственная логика.

Нет Вахид не убийственная,а женская логика

Меня на выставке просили продать такого винограда. Там ведь можно было только попробовать , а всем хотелось его поесть. Вот сейчас пишу и ем Блестящий, Аладдин, Лора - ляботааа! А говорят Блестящий и Аладдин не рыночные сорта.

Я сижу сейчас и лопаю Низину и Атаман- ох, и хороши!

А у меня немного Галбены есть! (Нравится мне она).Сегодня срезал остатки Надежды АЗОС.Уже заизюмливаться надумала.
А что касается рынка- я даже Плевен по 70 продавал,хотя по 40 тоже был какой-то виноград.

Понимаю ваше слово "даже" в отношении Плевена, но даже его я у нас на базаре не видела. Что за виноград привозят на наши рынки " с юга"? С какого юга? Думают видимо, что нам все сойдет? И сходит! Даже виноградолечением занимаются.А зимой? Ходили в гости - купили винограда Ред Глоуб - огромный красивый дорогой. А кушать невозможно - трава травой.
Поэтому я пользуюсь случаем и говорю БОЛЬШОЕ СПАСИБО:
- селекционерам, и институтским и нарселам, которые создали такие сорта. которые, мы северяне, можем теперь выращивать у себя и даже думать о рынке
- лозоводам, благодаря труду, которых. стало возможным приобрести любой понравившийся сорт,
- виноградному сайту Пузенко и другим сайтам, которые помогают нам вырастить виноград,
- отдельно всегда хотела сказать спасибо - нашему Леонтию Ивановичу, за создание нашего Клуба, за возможность общаться с местными виноградарями, за его бурную виноградную деятельность, благодаря которой мы в курсе всех виноградных событий.

Пузенко Наталья писал(а):Я сижу сейчас и лопаю Низину и Атаман- ох, и хороши!

А я, а я сижу и пью чай с конфетками - весь мой "чайниковский" виноград уже съеден....кончился...
Остались только воспоминания, зато КАКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ

Виноградинка писал(а):

Пузенко Наталья писал(а):Я сижу сейчас и лопаю Низину и Атаман- ох, и хороши!

А я, а я сижу и пью чай с конфетками - весь мой "чайниковский" виноград уже съеден....кончился...
Остались только воспоминания, зато КАКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ

А я, а я ... по совету Галины Владимировны, поступил вот так:
"Мне подсказал его хороший мастер виноградарь и винодел Игорь Заика. Много лет делаю эту закуску из не стандартных кистей. Если на стол поставлю баночку, опустошается в улёт.
И так надо взять трехлитровую банку ( это для примера) и заполнить её до плечика ягодой винограда, далее залить холодным маринадом на 1 литр воды 40 гр соли + 50гр сахара + горчичного порошка 1 ст ложку + несколько штук гвоздики и перца (горошек). Накрыли марлей и пусть стоит примерно пару недель... всё зависит от окружающей температуры."
А Вам слабо?
Конфетки - не серъёзно.

Володя это уже не в чайную тему,а к виноделию поближе .

Вчера на рынке цена на виноград 130 рублей.
В Капьяре крестница продает по 100 рублей.

Пузенко Наталья писал(а):Вчера на рынке цена на виноград 130 рублей.
В Капьяре крестница продает по 100 рублей.

А у нас везде по 45-50. Красивый, крупный, и чёрный и зелёный. (не импортный) Мне кажется от Вахида везут.