ФОРУМ ВИНОГРАД

Да, Нина Аркадьевна- кулинария точно не мой конек

Сейчас стоит хлеб /"Panasonic-253sd"/-через полчаса будет готов! Рецепт:дрожжи сухие быстродействующие "Домашняя кухня" /хлебопекарные/-полпакетика/6гр/, мука- 600гр, соль -маленькая ложечка, сахар- 2 большие ложечки ,масло сливочное -20гр ,вода-300мл, подсолнечное масло-5/10/мл, кунжутные семена-пригорошня. Время выпечки-4 часа.Ставлю примерно раз в неделю.

Уважаемые пекари,скажите как долго протянет это Чюдо?

Cергеевич писал(а):Уважаемые пекари,скажите как долго протянет это Чюдо?

Вы бы написали сначала,что за марка? И почему сразу такой вопрос? Она ,что уже плохо себя зарекомендовала?

Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.

Посмотрела ,нормальная хлебопечка, аналогичная более известным брендам Клатроник BM 891 и Daewoo DI-3207. Единственное, надо корректировать рецепты под свою муку, так как мука везде разная и по влажности и по качеству,отсюда и количество воды надо корректировать.. Соотношение воды муки приблизительно 60% .Но для начала попробуйте по рецептам из книжки и не ставьте на укороченную программу, а возьмите французский или основной. Удачи.

Cергеевич писал(а):Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.

Ну как? Попробовали? Фото первенца в студию!

Пузенко Наталья писал(а):

Cергеевич писал(а):Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.

Ну как? Попробовали? Фото первенца в студию!

Да спекли буханочку белого,было вкусно. Сфоткать не успел.

Ну второго то сфоткаете?

Уважаемые пекари-чудотворцы,
а в обычной духовке у вас хлебушек получается? Или обязательно нужна хлебопечь? По какой же цене тогда у вас выходит хлеб?
С уважением и интересом ко всем вашим талантам
Надежда.