ФОРУМ ВИНОГРАД

Den69 писал(а): ↑25 сен 2023, 13:30 Сок у моих кустиков Регента слабо окрашен, по крайней мере по сравнению с Леон Мийо или Триумф Эльзаса...

Да, окраска сока слабая, но вполне заметная.

Шкурку пальцами растираешь..цвет не рубиновый, а больше фиолетовый..вино из него имеет фиолетовый оттенок..оно очень темное и очень плотное...не осветляется на столько что бы стать хоть немного прозрачным..

y_fed писал(а): ↑25 сен 2023, 14:13 Да, окраска сока слабая, но вполне заметная.

Добрый был сезон для Регента четырех годков. Да сок розовый, когда капаешь на белую бумагу. Держал на 4 кустах до заморозков. Лист облетел, ягода начала осыпаться. Косточка не зелёная. Сахар размыт. Ягода набралась водой от дождей, я на это пошёл сознательно. Поздноват для Твери. Сейчас ящик стоит в бане, усушка, ешкин кот! Так что Мальбек ещё рано сажать, надо с немцами сначала научиться работать...

Доброго..вкус ягоды и вина отличаются у Регента как небо и земля..в вине он чернослив а в ягоде намёка нет ..могу даже пример свой привести..как то пью чай с конфетами..изредка такое бывает, супруга купит ну и я угощусь..короче ем чернослив в шоколаде, и понимаю что это вкус вина из Регент..ну просто один в один..

ф и г а р о писал(а): ↑15 окт 2023, 13:41 Доброго..вкус ягоды и вина отличаются у Регента как небо и земля..в вине он чернослив а в ягоде намёка нет ..

Грозди попадались крупные, уже не держали ягоды, гребень местами сухой, ягоды до 3 грамм... Сахара мало. Сделал шаптализацию...

Den69 писал(а): ↑17 окт 2023, 12:44 Грозди попадались крупные, уже не держали ягоды, гребень местами сухой, ягоды до 3 грамм... Сахара мало. Сделал шаптализацию...

ну а куда деваться..я беленькое делал и тоже с 18 до 21 бри добавил.. на следующий год и куст будет сильнее и мы умнее

Да уж, эт точно, как говорил товарищ Сухов. Это уже лет пять (или 4?, не важно) у меня есть Регент, а я до сих пор его не размножил, по несколько кисточек собирать только. Ну один рукав привитой сын случайно срезал, так давно надо было весь дальний куст гпп, что на черешню лезет, перепривить. Ну или еще каким неукрывным и неболючим.

Маршал писал(а): ↑17 окт 2023, 13:39 Да уж, эт точно, как говорил товарищ Сухов. Это уже лет пять (или 4?, не важно) у меня есть Регент, а я до сих пор его не размножил,..

Добра на Донбасс! Извините, не написано сколько Вам лет.. Сергей Маршалович! Мы Za Вас, конечно. У меня вопрос по Регенту, но может в разные темы. После приема во внутрь одного напитка из Франции с женой (тема дегустация вина), я открыл свою бутылку Регент, напитка из мезги воды и сахара. Вопрос вот чём , в бокале был аромат Барбариса! Даже жена с насморком признала этот аромат. Я что то не понимаю, может ли быть у Регента такой аромат? Друзья, подскажите...

В ягодах такого не замечал, привычный виноградный вкус. А отдельно вина еще не делал. На работе одна прививка уже подросла, но ее фазаны обклевывают. А дома одну прививку случайно сын срезал, по новой делаю теперь, побольше (дайте мне таблеток от жадности. Да побольше!!! ).

Den69 писал(а): ↑03 фев 2024, 00:34 ...... Вопрос вот чём , в бокале был аромат Барбариса! Даже жена с насморком признала этот аромат. Я что то не понимаю, может ли быть у Регента такой аромат? Друзья, подскажите...

чернослив голимый ..возможно у Вас свекла(сахар) добавила вкусовых нот..но я честно говоря вкусы чувствую как положено но описать ума не хватает.. сегодня пробовал ..вроде нет барбарисок в моём наполовину с Кортисом..могу наболтать..