ФОРУМ ВИНОГРАД

Den69 писал(а): ↑25 сен 2023, 14:46 Всем Добра! Скажите ваше мнение по Бианке, тоже 18 Брикс. По вкусу очень вкусная, с кислинкой.. По паспорту она не набрала свой сахар... Мысли такие: 1) Снять перед октябрьскими дождями, чтобы не размыло сахар 2) Держать на кусту до первого заморозка

Вариант 1 предпочтительней.
Можно конечно же еще укрыть типа парничка или теплички, но это уже вам решать.

Пузенко Наталья писал(а): ↑26 сен 2023, 13:16 Вариант 1 предпочтительней.
Можно конечно же еще укрыть типа парничка или теплички, но это уже вам решать.

Да Бианку сниму на выходных, а на темноягодных сделаю тепличку (до заморозков)

Пузенко Наталья писал(а): ↑26 сен 2023, 13:16 Вариант 1 предпочтительней.

Бианка срезана, 7 кг. Такой вкусной она ещё не была за 4 года! Всё, ночью пошёл дождь

Пузенко Наталья писал(а): ↑26 сен 2023, 13:16 Вариант 1 предпочтительней.

Бианка любит длинную осень, как в этом году, ягоды созрели все одинаково, без гнилей и осыпания -19 БРИКС. Жена не хотела отходить от гроздей в ящике, очень вкусная, хотя рядом лежал кишмиш. За три дня в ящике сахар прибавился до 20, и сусло тоже 20! Это рекорд за 4 года. Пойдет на вино без шаптализации.

Смеркалось... Дождь льёт холодными струями, а я работой увлечён, и взялся за секатор. Бианка звонкою струной летит стрелой пронзенной. И вдруг, о чудо, в глубине кустов клубники, блеснула золотом зелёным, забытая гроздюлька! И тут насмешливый читатель , возможно мне вопрос задаст, так сколько сахара скопила Сия заветная лоза? Измерил сахар я рефлектометром и был немного изумлен, венгерка наша и в России назло дождям даёт Рекорд! Двадцать два...

Den69 писал(а): ↑04 окт 2023, 10:48 .... Это рекорд за 4 года. Пойдет на вино без шаптализации.

За все 4ре года не хотелось заменить? Кристаллом или Солярисом?

Просмотрел тему, про вино особо не писали. Делал кто-то из Бианки моно или в смесях, как получилось?

Влад МО Луховицы писал(а): ↑23 окт 2023, 22:46 За все 4ре года не хотелось заменить? Кристаллом или Солярисом?

Кристалл у меня растёт, после пересадки пока не очень, и больше 17бр. в МУ он не давал. Солярис есть один куст, уже булькает, буду увеличивать... Бианка булькает в моно варианте, попробуем через год. Бианка намного вкуснее поздней осенью, в октябре, когда уже ничего нет, вот в чём её плюс....и сахар в прохладную погоду увеличивает, несмотря на дожди.

Маршал писал(а): ↑24 окт 2023, 08:21 Просмотрел тему, про вино особо не писали. Делал кто-то из Бианки моно или в смесях, как получилось?

Бианка в смесях как наполнитель объема, вкуса основного сорта не меняет. Пробовал и с Ритоном, и с Кристаллом.

Делал вариант Бьянка + Платовский не зашло. Вот и думаю, может имеет место быть заменить ее....