Страница 170 из 171
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 17 апр 2026, 21:42
Николайка
Дальше мешок, у меня из рыболовного невода, для того чтобы не рвало давлением органзу.
IMG_20260417_135639.jpg
IMG_20260417_135905 (1).jpg
Отправлено спустя 9 минут 7 секунд:
Потом заливается отжимной материал с открытым краном бака. Большая часть сока самостоятельно сливается из бака. В середину густой массы вводим свёрнутую автомобильную камеру с водяным наполнением.
IMG_20260417_140136.jpg
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 17 апр 2026, 21:54
Николайка
Накрываем крышкой, и фиксируем арматурой.
IMG_20260417_140416 (1).jpg
IMG_20260417_140530.jpg
Отправлено спустя 10 минут 41 секунду:
Кстати ... кому интересно...
Если соковыжималку накрыть плёнкой, то под ней собирается неимоверное количество ос, мух, шершней... , которых просто подавить без укусов.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 10:02
oleg 74
Николайка писал(а): ↑Вчера, 21:37
На дно укладывается из лиственницы поддон.
Да супер ! Потрудиться пришлось
А куда камеру ?
Ааа. Все .. Вижу )
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 10:17
mikl6566
Николайка, А какие размеры (толщина) вертикальных ламелей в баке и из чего обручи на которых они крепятся ? Ну их толщина.
P.S. Я так понял, они образуют съёмный цилиндр.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 11:13
Николайка
Толщина ламелей мало на что влияет, только если на внутренний объём, у меня 20мм. Вот на крышку надо что-то покрепче и потолще, давление большое.
Обручи буду переделывать из нержавейки, кислотность яблок большая. Уже бак от стиралки располосовал. Саморезы тоже из нержавейки перекручу, вот тогда и виноматериал можно будет отжимать. Хотя для вина и руками не проблема (если не чача) с моими объёмами.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 11:49
mikl6566
Николайка писал(а): ↑Сегодня, 11:13
Толщина ламелей мало на что влияет
Я спросил к тому, что если обечайка будет относительно толстой, то может гнуть ламели под давлением
Николайка писал(а): ↑Сегодня, 11:13
Вот на крышку надо что-то покрепче и потолще, давление большое.
А если наварить рёбер как на тех, что продают ?.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 15:54
Николайка
mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 11:49
А если наварить рёбер как на тех, что продают ?.
Тогда уменьшится площадь для выхода сока, выжимается и через крышку тоже...
Или ты имеешь ввиду 5мм металлическую пластину поверх деревянной крышки ?
Нужна старая чугунная сковородка.

Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 17:09
mikl6566
Николайка писал(а): ↑Сегодня, 15:54
Или ты имеешь ввиду 5мм металлическую пластину поверх деревянной крышки ?
Да, про неё. Увеличится жесткость всей крышки. Может тогда и твою арматуру гнуть не будет.
Николайка писал(а): ↑Сегодня, 15:54
Нужна старая чугунная сковородка.
Такую ещё поискать надо. Да и колкие они.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 19:18
oleg 74
Да ! С такими Кулибинами страна не пропадёт
Классс!
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 18 апр 2026, 19:25
stasalt
Для вина, для сэба гидропресс никогда не использую, только самотек.

Исключительно для дистилляции гидропресс.
